» » Як приготувати киш лорен

Як приготувати киш лорен

прочитали: 188

Кіш Лорен смачний в будь-який час дня, і його можна подавати при кімнатній температурі, гарячим або холодним. Це класична французька їжа. Наступний рецепт - це керівництво з приготування будь-якого типу Кіша. Знайдіть свій улюблений рецепт і використовуйте цю статтю в якості керівництва. На щастя, є безліч типів Кіша, що включають шпинат і морепродукти.Порції 6.

Відео: Кіш з куркою і печерицями (Рецепти від Easy Cook)

складові

  • 300 г пісочного тіста або один корж
  • 250 г сиру Грюйер або швейцарського сиру, натертого на тертці
  • 200 г бекону, нарізаного
  • 5 яєць, збитих
  • 100 мл молока
  • 200 мл жирних вершків
  • 2 столові ложки борошна для посипання
  • Сіль і перець

кроки

Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 1
1
попередньо розігрійте духовку до 160 градусів Цельсія.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 2
    2
    Поставте сковороду на середній вогонь і додайте в неї нарізаний бекон.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 3
    3
    використовуйте щипці, щоб перемішувати бекон, і готуйте 4 хвилини або до золотистої і хрусткої скоринки.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 4
    4
    викладітьзолотистий і хрусткий бекон на паперові рушники.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 5
    5
    постеліть коло з пергаментного паперу в форму для пирога.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 6
    6
    Посипте форму для пирога борошном.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 7
    7
    посипте поверхню кухонної стільниці борошном, готуючи для того, щоб розкачати тісто.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 8
    8
    покладіть кулька з тіста на посипану борошном поверхню.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 9
    9
    Посипте борошно на тісто.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 10
    10
    розкачайте тісто за допомогою качалки.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 11
    11
    розкачайте тісто в тонкий, плоский лист.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 12
    12
    викладіть розкачане тісто в форму для пирога.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 13
    13
    акуратно встановіть тісто в формі для пирога.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 14
    14
    Складіть тісто для пирога, щоб підігнати під форму.

    Відео: Французький пиріг киш: вершковий пиріг з куркою [Чоловіча кулінарія]

  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 15
    15
    злегка натисніть на краю, щоб тісто пирога акуратно помістилося в формі.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 16
    16
    зріжте надлишки тесту.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 17
    17
    Додайте сир і бекон в форму для пирога.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 18
    18
    переконайтеся, що бекон і сир рівномірно розподілені на тесті.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 19
    19
    додайте молоко, вершки, сіль і перець до суміші збитих яєць. Ретельно змішайте виделкою.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 20
    20
    обережно влийте яєчну суміш на бекон і сир в формі для пирога.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 21
    21
    запікайте киш до золотистої скоринки приблизно 30-40 хвилин. Кіш затвердіє, коли буде готовий.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 22
    22
    вийміть киш з духовки. Дайте охолонути 10 хвилин перед подачею.
  • Зображення з назвою Make a Quiche Lorraine Step 23
    23
    наріжте і подавайте гарячим або холодним з петрушкою в якості прикраси.

    • попередження

    • Будьте обережні, коли будете отримувати киш з духовки.

    Що вам знадобиться

    • 23 см форма для пирога
    • Ножиці, щоб відрізати пергаментний папір, щоб помістити в форму
    • Форма для випічки
    • Скалка
    • Веделка
    • прихватки
    • Паперові рушники
    • Шматок пергаментного паперу, щоб помістився в формі
    • щипці


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Cхожe

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Пиріг з бринзою, шпинатом і помідорами Пиріг з бринзою, шпинатом і помідорами

    Відео: ПИРІГ ЗІ ШПИНАТОМ І СИРОМ / PIE WITH SPINACH AND CHEESE!Пиріг з бринзою, помідорами і…

    Розсипчастий сирний пиріг Розсипчастий сирний пиріг

    Відео: Сирний пиріг. Рецепт Сирний пиріг насипний.Розсипчастий насипний пиріг з сиром надзвичайно…

    Лоранскій пиріг з куркою і грибами Лоранскій пиріг з куркою і грибами

    Лоранскій пиріг з куркою і грибами цінується за його дуже ніжний смак. Цей пиріг є однією з…

    Як приготувати пиріг з грибами Як приготувати пиріг з грибами

    Що може бути краще домашньої випічки? ароматний пиріг з грибами буде смачним і ситним блюдом, яке…

    Картопляний пиріг Картопляний пиріг

    Рецепт приготування картопляного пирога.складові борошно - 150 г сіль за смаком масло вершкове - 75…

    Пиріг з повидлом в аерогрилі Пиріг з повидлом в аерогрилі

    Відео: Сирний пиріг в аерогрилікомпоненти Відео: Аерогриль рецептиДля тесту Борошно - 3…

    Простий лимонний пиріг Простий лимонний пиріг

    Відео: Простий лимонний пиріг (кекс). Рецепт лимонного пирога кексуЦей пишний ароматний пиріг з…

    Смачні пироги з ягодами: рецепти з пісочним тістом Смачні пироги з ягодами: рецепти з пісочним тістом

    Відео: Святковий пиріг з ягодами (Чорниця, Лохина)Пироги з ягодами - це та випічка, яка радує не…

    Млинцевий пиріг з сирно-ягідної начинкою Млинцевий пиріг з сирно-ягідної начинкою

    Що може бути приємніше вечірнього чаювання теплим осіннім вечором? Так побалуйте себе і свою сім`ю…