Рецепти обідів для схуднення. Просте ефективне меню.

У нинішній час не існує жінки, яка не мріяла б стрункою фігурою. Багато виснажують себе різними дієтами, що досить часто не приносить бажаного результату, та й настрій від одноманітної їжі не поліпшується.

Відео: Ефективне схуднення без дієт Рецепти правильного харчування

Ми ж пропонуємо вам нескладні рецепти обідів для схуднення, що складаються з низькокалорійних і містять мінімальну кількість жирів страв.

Готуючи за такими рецептами ви і без задоволення себе не залишите, і зайві кілограми не наберете.

Відео: Як правильно харчуватися? Дієтичні Страви рецепти / Дієтичне меню на день

Перший рецепт обіду для схуднення

1. "Гаряча грибна закуска"

Харчова цінність - 58 ккал. на 100 м

• Білки - 3,6
• Жири - 3,0
• Вуглеводи - 2,1

До складу цієї страви входять:

• гриби (білі або печериці) - 800 г,
• рослинне масло - 30 мл,
• цибуля - 100 г,
• лимонний сік - 20 мл,
• перець,
• сіль.

Спосіб приготування:

Відео: МЕНЮ НА ДЕНЬ | ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

Миті, висушені гриби (шампіньйони, білі) порізати. Розігріти в сковороді олію і скласти туди гриби.

Хвилин через п`ятнадцять, коли зайва волога випарується, додати нарізану кубиками цибулю. Смажити ще кілька хвилин, поки цибуля не набуде золотистий колір.

Прожарені з цибулею гриби викласти в блендер і подрібнити. Приправити перцем, посолити, влити лимонний сік. Якщо ви не боїтеся часникового запаху, можете видавити і зубчик часнику.

2. Суп "Гаспачо по-домашньому"

Харчова цінність - 18,7 ккал. на 100 м

• Білки - 0,7
• Жири - 0,1
• Вуглеводи - 4

Складові:

• помідори - 4 шт .;
• огірок - 2 шт .;
• перець болгарський - 1 шт .;
• цибуля ріпчаста - 50 г;
• лимонний сік - 1 ст.л .;
• вода - 150 мл;
• сіль, перець за смаком.

Рецепт цього обіду для схуднення надзвичайно простий: помідори бланшувати, зняти шкірку, порізати невеликими кубиками, викласти в блендер, додати порізані огірки, болгарський перець, цибуля.

Все ретельно подрібнити. Розбавити водою, "капнути" лимонний сік, посолити і поперчити. Перша страва дієтичний суп - готово!

Другий рецепт обіду для схуднення
"Гуляш яловичий з овочами"

Харчова цінність - 36,9 ккал. на 100 м

• Білки - 2,9
• Жири - 1,7
• Вуглеводи - 2,7

Продукти, які вам знадобляться для приготування цієї страви:

• яловичина - 900 г;
• морква - 2 шт .;
• картопля (середній) - 500 г;
• помідор - 2 шт .;
• цибулина велика - 1 шт .;
• часник - 4 зубчики;
• червоний перець-1 шт .;
• перець чорний мелений - 0,5 ч.л .;
• лавровий лист - 3 шт .;
• паприка - 5 г;
• олія соняшникова або оливкова - 5 ст.л .;
• вода - 3 л.

Отже, готуємо популярне в Угорщині блюдо. Для цього яловичину ріжемо на невеликі шматочки, викладаємо в сотейник. Тушкуємо до повного випаровування води.

Потім додаємо оливкова (соняшникова) масло і цибулю, порізану півкільцями. Лук повинен обсмажити до отримання золотистого кольору. Нарізаємо моркву соломкою і відправляємо до м`яса в сотейник. Тушкуємо 10-15 хвилин.

Наступним етапом додаємо бланшірованние, очищені і порізані помідори, паприку, солодкий червоний перець. Заливаємо водою і чекаємо, коли м`ясо стане готовим. У міру необхідності воду доливаємо.

Коли м`ясо стане м`яким, закладаємо дрібно нарізану картоплю. На останньому етапі солимо, перчимо, кладемо лавровий лист, видавлюємо 4 зубчики часнику. Зменшуємо вогонь і тушкуємо до готовності.

Найпростіший і невибагливий рецепт обіду для схуднення

"Легкий салат з помідорів"

Харчова цінність - 47,4 ккал. на 100 м

• Білки - 0,7
• Жири - 3
• Вуглеводи - 4,5

Складові:

• помідори - 900 г;
• цибуля зелена - 100 г;
• бажано оливкова олія - 3 ст.л .;
• сухий орегано - ч.л .;
• яблучний оцет - 1 ст.л .;
• сіль - 0,5 ч.л.

Спосіб приготування.

Помідори порізати на 4 часточки. Додати зелену цибулю, попередньо дрібно його нарізавши. Приготувати заправку: змішати 3 ст.л. масла оливкового з 1 ст.л. яблучного оцту, додати орегано. Полити помідори отриманою сумішшю, поперчити, посолити за смаком. Все перемішати. Низькокалорійний салат готовий.

Екзотичний рецепт обіду для схуднення

"Кабачки зі сметаною і зеленню"

Харчова цінність - 31,3 ккал. на 100 м

• Білки - 1,3
• Жири - 0,8
• Вуглеводи - 4,6

Для приготування цієї страви вам знадобляться:

• кабачки - 1,2 кг (4 шт.);
• йогурт натуральний "Актив" - 3 ст.л .;
• яйце - 1 шт .;
• кріп - 60 г;
• часник - 4 невеликих зубчики;
• сіль і перець.

Спосіб приготування:

Відео: Готове Меню на Тиждень на 4 Людини + Рецепт Пирога | How to Plan Your Weekly Meals

кабачки помити, почистити і нарізати у формі півкілець товщиною не більше одного сантиметра. Викласти в глибоку форму для запікання. У йогурт вбити яйце, збити суміш до отримання однорідної маси.

полити "дієтичної" сумішшю кабачки, посипати зверху кропом, видавити часник. Солимо, перчимо. Ставимо кабачки в духовку і запікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин. просте і "нешкідливе" блюдо готове!