Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку - рецепт

Фото до рецептом: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку

кухня: Домашня

Час приготування: 40 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Риба запечена під шубою з грибів і свіжого горошку.

Варіанти: Лосось запечений з квітами з моркви, під шубою з овочів. З Новим Роком, Леночка (киш)!

Як приготувати

Стейки форелі посолити, посипати спеціями, скропити соком лимона і припустити на сковороді під кришкою (5 хв.).

Відео: Салат " закусочний "

Викласти на тарілку і акуратно лопаткою розділити шматки навпіл, кістки видалити.

Гриби обсмажити з цибулею.

Гарбуз нарізати брусочками і обсмажити на рослинному маслі. Коли вона трохи зарум`яниться висипати до неї свіжий зелений горошок (у мене морожений) і добре прогріти.

У форму для запікання викладаємо рибу, зверху гриби, потім гарбуз з горошком.

Яйця збити з вершками і залити вміст форми. Прикрити фольгою.

Поставити в духовку (200 *) на 20 хв.

Смачного!

складові

форель 3 стейка

лимонний сік або сухе вино 2 ст. л.

печериці 500 г

цибуля 2 шт.

гарбуз 500 г

зелений горошок 400 г (морожений)

яйце 2 шт.

вершки 100 мл

сіль

перець

улюблені спеції

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку
Фото приготування страви: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку
Фото приготування страви: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку

Відео: Салат з капустою, яйцем і зеленим горошком. Швидко, Просто і доступно!

Фото приготування страви: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку
Фото приготування страви: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку
Фото приготування страви: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку
Про рецепті
Блюдо дуже смачне, ситне, ніжне і соковите. Рибу можна взяти будь-яку за вашим вибором. Нелюбители гарбуза можуть замінити її морквою.

Рецепт: Форель запечена під шубою з грибів, гарбуза і горошку, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!