Салат з індички з селерою і яблуком - рецепт

Відео: Салат з Селери з Яблуком і Куркою

Фото до рецептом: Салат з індички з селерою і яблуком

кухня: Домашня

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 3

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Салат з куркою і селерою"осіння ідилія"

Як приготувати

Філе індички нарізати дрібними шматочками і замаринувати в суміші вина і соусу чілі.

Поки філе маринується, селера очистити і нарізати кубиками або брусочками, так само вчинити з морквою і яблуком. Селера обсмажити з невеликою кількістю масла, вийняти, обсмажити так само морква, вийняти.

У тій же сковороді швидко обсмажити індичку і відправити її до овочів, додати яблука і все перемішати.

Нарізати зелену цибулю і зелень кінзи. Салатні листя нарвати руками.

Для соусу змішати оцет з медом, додати гірчицю і масло, збити виделкою, додати сіль за смаком.

Відео: Простий, але смачний, салат з селерою і куркою

Збираємо салат. На салатні листя викладаємо наш салат, посипаємо зеленою цибулею і кінзою. Поливаємо заправкою. Якщо треба, посолити, поперчити.

Смачного!

складові

філе індички або курки 250-300 г

солодкий соус чилі 1 ст. л.

вино сухе 2 ст. л.

корінь селери 300 г

морква 1 шт.

яблуко зелене 1 шт.

цибуля зелена

листя салату

зелень кінзи (великий пучок)

оливкова олія 4 ст. л.

винний оцет 3 ст. л.

мед 1 ч. л.

гірчиця солодка 1 ч. л.

сіль

перець

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком
Фото приготування страви: Салат з індички з селерою і яблуком

Відео: Салат з селери з яблуком - 0 холестерину!

Про рецепті
Заправка повинна бути гостро-кисло-солодким. Концентрацію регулюйте на свій смак. Кінзу можна замінити петрушкою, але не раджу. Кінза надає салату неповторну свіжість. Салатик виходить ситний, самостійний.:)

Рецепт: Салат з індички з селерою і яблуком, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: Рецепт - Салат з селерою і сиром і яблуком [Simple Food - відео рецепти]



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!