Шоколадний масляний крем

Шоколадний масляний крем

легко

Шоколадний масляний кремГотово за:16 хв
Французький шоколадний масляний крем для прикраси тортів і тістечок. Масло має бути м`яке, кімнатної температури, що не грійте його в мікрохвильовці!

складові

порцій: 8

Відео: Шоколадний масляний крем - Рецепт Бабусі Емми

  • 150 г вершкового масла
  • 200 г цукру або цукрової пудри
  • 100 г шоколаду
  • 1 ч.л. ванілі

Спосіб приготування

підготовка: 15 хв | приготування: 1 хв

Відео: Шоколадний крем для торта / Сhocolate cream cake - Я - ТОРТодел!

1.Вершкове масло збити з цукром і ваніллю. Цукор сипати по частинах, і збивати до тих пір, поки він повністю не розчиниться.
2.Шоколад розтопити в мікрохвильовій печі (30 сек) або на водяній бані.
3.Влити шоколад в масляну суміш, продовжувати збивати до однорідності. Використовувати відразу або злегка остудити.
шоколад

Топити шоколад потрібно в чистій сухій мисці і заважати сухий ложкою. Шоколад не любить вологи.

Дивіться на відео:

Як розтопити шоколад: 3 способи

Переклад мір і ваг продуктів

Чи не впевнені скільки в склянці грам борошна або скільки соди в чайній ложці? Скористайтеся таблицями перекладу мір і ваг продуктів.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!