кухня: Домашня
Відео: Пиріг "подушки" - м`який, як пух! / Pie "Pillows" - soft as fluff!
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Пиріг від Le Cordon Bleu
Як приготувати
розігріти духовку до 180 С.
застелити форму пекарської папером і промаслити.
змішати подрібнене печиво з маслом і викласти рівним шаром на дно форми (я розкотила пісочне тісто і переклала на дно форми)
посипати шоколадними кульками.
збити міксером сир з цукром.
по одному ввести яйця.
додати шоколад і збивати до однорідності.
влити сирну масу поверх основи.
випікати 30 хвилин, поки начинка не схопиться.
повністю остудити і прибрати в холодильник, щоб начинка остаточно схопилася.
глазур:
розтопити шоколад на водяній бані, додати до нього сметану і помішувати до однорідності.
розподілити шоколад поверх пирога.
прибрати в холодильник до застигання шоколаду (ми цього не чекали :)) і порізати на прямокутники.
Пригощайтеся!
Відео: Сирні Вкусняшки без Випічки! Вкусняшки сирні за 15 хвилин!
Рецепт: Шоколадно-сирні квадратики, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Пиріг з сирного тесту з фруктовою начинкою - рецепт
Закусочні сирні маффіни з маринованими грибами і паприкою - рецепт
Гужеро - французькі заварні сирні булочки - рецепт
Сирні маффіни з чорносливом - рецепт
Пиріг з вишнею і чорним шоколадом. - рецепт
Яблучний тарт з шоколадом (кулінарний алфавіт) - рецепт
Сирні булочки з м`ятним сиропом - рецепт
Цукерки сирно-шоколадні - рецепт
Шоколадно-фісташкові тістечка - рецепт