Капкейкі "великодні" - рецепт

Відео: Капкейкі пасхальние.НА МІЙ СМАК

Фото до рецептом: Капкейкі Великодні

Відео: Великодні капкейкі-паски! / Bake with M&E!

кухня: Домашня

Кількість порцій: 12

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Лимонні капкейкі із заварним кремом "Моя ніжність"

Як приготувати

Просіяти в миску борошно з розпушувачем, додати цукор і цедру лимона.

Ввести розм`якшене масло. Перемішати.

Додати яйце і молоко. Перемішати. Тісто має бути рідким однорідним.

У форму для мафінів покласти паперові манжетки і розлити тісто.

Випікати при 180 С 12-15 хвилин.

Остудити трохи в формі, а потім на решітці.

Для крему розтопити шоколад на водяній бані. остудити немного.С

Вершки збити міксером додаючи шоколад.

На основу за допомогою кондитерського шприца (або мішка) викласти крем по колу імітуючи гніздо. У гніздо покласти вишню в йогурті по 2-3 штучки.

складові

180 г цукру

125 г пшеничного борошна

75 г вершкового масла

1 яйце

130 мл молока

цедра лимона (у мене суха 0,3 ч л)

5 г розпушувача

Для крему:

150 г шоколаду

150 г вершків 35% -ої жирності

близько 30 цукерок "Вишня в йоурте"

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Капкейкі Великодні
Фото приготування страви: Капкейкі Великодні
Фото приготування страви: Капкейкі Великодні

Відео: ВЕЛИКОДНІ мафіни / ОРИГІНАЛЬНА ВИПІЧКА на ВЕЛИКДЕНЬ

Фото приготування страви: Капкейкі Великодні
Фото приготування страви: Капкейкі Великодні
Фото приготування страви: Капкейкі Великодні
Про рецепті
Мене підвели вершки. Вони вперто не хотіли збивати. Не допоміг і закріплювач для вершків. Переробляти крем було вже колись - гості під`їжджали. Довелося подавати так.В наступного разу зроблю масляний крем з какао. Тоді вийде те, що нужно.Капкейкі дуже сподобалися моєму головному дегустатору і гостям. Вони чомусь вирішили, що так і повинно було статися.))) Тому я вирішила поділитися з вами рецептом і спостереженнями.

Рецепт: Капкейкі "великодні", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!