Рулет з телятини з сочевицею в пароварці

Відео: Телятина з сочевицею в мультиварці / Letscook | Борщівник # 9 | SHTUKENSIA

Час приготування: 50 хв

Відео: Готуємо зелену сочевицю в мультиварці. Як приготувати сочевицю.

Кількість порцій: 6

Складові:

Відео: Рулет з сочевицею

• 0,4 кг телячого фаршу,
• 0,5 склянки сочевиці,
• 2 помідори,
• 1 головка ріпчастої цибулі,
• 1 ст. ложка томатної пасти,
• 0,5 склянки вершків,
• 2 ст. ложки оливкової олії,
• 4 ст. ложки панірувальних сухарів,
• 1 корінь селери,
• сіль.

Спосіб приготування

Сочевицю промити, залити холодною водою і поставити в ємності на нижній піддон пароварки на 20 хв. корінь селери, цибуля і помідори дрібно нарізати і злегка обсмажити на оливковій олії з додаванням томатної пасти.

Відео: СМАЧНИЙ суп із сочевиці в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ сочевичну СУП # РЕЦЕПТ СУПУ З сочевиці

Фарш посолити, перемішати з обсмаженими корінням і помідорами, розкласти рівним шаром на столі. На центр викласти відварену до напівготовності сочевицю.

Згорнути фарш рулетом, обваляти в панірувальних сухарях, викласти в ємність і залити вершками. Поставити ємність на середню грати пароварки на 30 хв.