Час приготування: 20 хв
Кількість порцій: 8
Складові:
- 100 г здобного печива
- 2 ст. ложки вершкового масла
- 100 г журавлини
Для начинки:
- 150 г білого шоколаду
- 200 г сиру
- 0,5 склянки вершків
- 1 ч. Ложка натертої цедри апельсина
- 4 ст. ложки цукру
- 2 ст. ложки цукрової пудри
- 1 яйце
Спосіб приготування
Печиво змішати з маслом, подрібнити, викласти на дно ємності і поставити в холодне місце на 20 хв. Шоколад натерти на дрібній тертці. Сир розтерти з цукром, додати цедру, вершки, яйце і половину шоколаду.
Викласти начинку на печиво, розкласти ягоди журавлини, присипати цукровою пудрою і залишилися шоколадом. Поставити ємність на верхню решітку пароварки.