Запіканка з куркою і кабачком

Зміст

• Складові:
• приготування:
• Відео: Смачні поради! Запіканка з кабачками і куркою. Гаяне Бреіова.
• Відео: Запіканка з Кабачків і Курячого Філе [як приготувати]

Уявляю Вашій увазі дуже смачну і ніжну запіканку з курячим фаршем і кабачком. Її можна сміливо подати навіть маленьким "малоїжки"- а й дорослим вона припаде до смаку! До того ж, у неї є ще один суттєвий плюс: зараз, коли починається спека, набагато простіше скласти всі інгредієнти в форму і відправити в духовку, закривши двері в кухню, ніж стояти над плитою і смажити котлети. Так що якщо Ви в роздумах, що приготувати з курячого фаршу - така запіканка стане корисною і менш трудомісткою альтернативою котлет.

Складові:

• фарш з однієї курячої грудки (я перекрутила разом зі шкірою, в запіканці його не відчувати)
• 1 середній кабачок
• 100-150 г твердого сиру
• 2 яйця
• 5 ст.л. вівсяних пластівців
• 2 ч.л. желатину (желатин додасть особливо ніжну консистенцію курці)
• 100 г сметани
• сіль, перець за смаком
• трохи масла для змащування форми для випічки.

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 6

Кухня: авторська.

приготування:

•  Для приготування запіканки підготуємо необхідні інгредієнти

Підготуємо необхідні інгредієнти

• Кабачок натерти на середній тертці.

натираємо кабачок

• Сир також натерти на середній тертці.

Відео: Смачні поради! Запіканка з кабачками і куркою. Гаяне Бреіова.

натираємо сир

• Змішати курячий фарш, кабачок, сир і вівсяні хлопья- додати желатин, посолити і поперчити.

Змішуємо фарш, кабачок, сир і вівсяні пластівці

• Вбити яйця, перемішати.

вбиваємо яйця

• Викласти запіканку в змащену маслом форму для випічки.

Відео: Запіканка з Кабачків і Курячого Філе [як приготувати]

Викладаємо запіканку в форму

• Змастити запіканку сметаною. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин (запіканка повинна зарум`яниться).

змащуємо сметаною

• Запіканку злегка остудити, розділити на порції і подавати до столу.

Остудити і можна подавати до столу

Смачного!