5 Апетитний тортів без випічки, які радують не тільки око, але і шлунок.

Більшість з нас дуже любить солодощі, а особливо торти. У кожної господині є свій улюблений рецепт, але іноді так хочеться спробувати щось новеньке. Домашній торт - це завжди смачно, але буває, що готувати його доводиться не одну годину. Тому TakProsto.cc

пропонує тобі дізнатися рецепти 5 найапетитніші тортів, які дуже просто робляться. Тобі навіть не доведеться включати духовку!

1. Шоколадно-сирний торт "фантазія"
Складові:

• 450 г сиру;
• 450 г сметани або домашнього йогурту;
• 1/2 ст. молока;
• 20 г желатину;
• 1/2 ст. цукру;
• 2 ст. л. какао;
• щіпка ваніліну.

Спосіб приготування:
1. Залей желатин гарячим молоком. Почекай, поки маса набубнявіє.
2. перетріть сир, додай в нього цукор, сметану, ванілін і желатинову масу. Гарненько збий.
3. Отриману суміш роздягли на дві рівні частини. В одну додай какао.
4. Вилий в форму масу білого кольору, поставити ненадовго в морозильну камеру, щоб схопилася. Потім зверху вилий частина з какао і постав в холодильник.
5. Торт можна прикрасити фруктами або горішками.

2. Торт "Виноградинка"
Складові:

• 700 г сметани з високою жирністю;
• 300 г хрусткого печива;
• сухофрукти (за смаком);
• 1 плитка шоколаду;
• 25 г желатину;
• 1 пакетик желе зеленого кольору;
• виноград без кісточок;
• 1 ст. цукру;
• 150 мл гарячої води;
• щіпка ваніліну.

Спосіб приготування:
1. Залей желатин гарячою водою. Почекай, поки набубнявіє.
2. У цей час розведи желе відповідно до інструкції на упаковці. Залиш, щоб охололо.
3. Дрібно покриши печиво.
4. Додай в сметану ванілін і цукор, добре збий. Потім додай желатин і знову збий.
5. Шоколад попередньо постав в холодильник для охолодження. Після поламай його дрібно.
6. Сметану змішай з печивом і сухофруктами за смаком (перед цим їх потрібно залити окропом і нарізати).
7. Візьми роз`ємну форму. Виклади в неї третю частину сметанною суміші. Посип шоколадом. Потім виклади другий шар суміші і посип шоколадом. І зверху останній шар сметанною суміші.
8. Постав форму з тортом в холодильник 30-45 хвилин.
9. У цей час помий і наріж навпіл виноград.
10. По колу виклади половинки виноградинок на торт, як на фото і залий желе.
11. Поклади торт в холодильник до повного застигання.
12. Коли торт захолоне, зніми бортики форми і акуратно перенеси торт на блюдо.

3. Торт "мозаїка"
Складові:

• 500 г сметани;
• 300 г персиків (або будь-яких інших фруктів);
• 100 г солодких крекерів;
• 100 г цукру;
• 2-3 пакетика желе різного кольору;
• 10 г желатину;
• 50 мл гарячої води;
• щіпка ваніліну.

Спосіб приготування:
1. Приготуй желе по інструкції на упаковці. Залиш застигати.
2. Залей желатин гарячою водою до розчинення.
3. Фрукти порежь, можна брати як свіжі, так і консервовані.
4. покришити солодкі крекери, можна використовувати печиво "хрустик".
5. Змішай сметану, цукор, ванілін. Додай желатин, коли він охолоне.
6. У суміш додай фрукти, печиво і желе, попередньо нарізане на кубики. Все акуратно сумішей.
7. Отриману масу вилий в форму і поставити в холодне місце для застигання. Коли застигне, постав форму на пару секунд в окріп і переверни акуратно на блюдо.

4. Сирний торт
Складові:

• солодкі крекери;
• 250 г сиру;
• 1/2 ст. сметани;
• 3-4 ст. л. цукрової пудри;
• 100 г вершкового масла;
• сухофрукти (за бажанням).

Відео: ПОЛУНИЧНИЙ ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ

Спосіб приготування:
1. Змішай в мисці сир, сметану, цукрову пудру. Потім додай розм`якшене масло і сухофрукти за бажанням, попередньо залий їх гарячою водою на пару хвилин і поріж.
2. Застели форму харчовою плівкою. Виклади на дно кілька шарів печива. Його можна злегка розм`якшити, поливши соком.
3. Виклади на крекери сирну масу.
4. Потім знову виклади крекери і сирну масу, повтори шари.
5. Постав десерт в холодильник приблизно на 1-1,5 години. Потім переверни торт на блюдо і зніми плівку.
6. Прикрась торт горіхами та шоколадною крихтою за бажанням.

5. Торт "соковитий апельсин"
Складові:

• 600 г сметани з жирністю 25%;
• 250 г печива;
• 20 г желатину;
• 1 пакетик апельсинового желе;
• 3 апельсина;
• 130 г цукру;
• щіпка ваніліну.

Спосіб приготування:
1. Залей желатин гарячою водою і відстав на деякий час.
2. Приготуй желе відповідно до інструкції, потім постав, щоб остигав.
3. покришити печиво.
4. Наріж фрукти. Виклади їх на дно форми, залий желе і постав в холодильник до повного застигання.
5. Змішай в мисці сметану, цукор, ванілін, потім збий гарненько міксером. Після додай остиглий желатин і знову збий.
6. У масу зі сметани з желатином додай печиво і добре змішай.
7. Вилий суміш на желе, яке застигло, і постав в холодильник на пару годин.
8. Після застигання форму акуратно постав в гарячу воду на пару секунд. Потім переверни на блюдо.

Відео: Шоколадний торт без випікання! - Все буде добре - Випуск 598 - 12.05.15

Ці торти готуються настільки просто, що їх дуже складно зіпсувати, навіть якщо ти робиш десерт в перший раз.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!