Відео: Як приготувати ліниві голубці.
Ледачі голубці - популярний рецепт другої страви, який значно економить час господині, а смак залишається колишнім!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - глибока форма для випічки;
- - капуста білокачанна 0,5 кг;
- - м`ясний фарш 0,6 кг;
- - морква 2 шт .;
- - цибуля ріпчаста 6 шт .;
- - рис 0,5 склянки;
- - рослинна олія;
- - зелень кропу;
- - чорний мелений перець;
- - майонез 3 ст. ложки;
- - сметана 3 ст. ложки;
- - кетчуп 3 ст. ложки;
- - приправи за смаком;
- - сіль.
Інструкція
1
Капусту дрібно порубати, потім посоліть і додайте приправи. Потім добре перемішайте.
2
Фарш посоліть і поперчіть за смаком, і теж добре перемішайте.
3
Цибулю очистіть від лушпиння і дуже дрібно наріжте. Половину додайте в капусту, другу половину до фаршу.
4
Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Рис відварити в солоній воді до напівготовності і змішайте з приправами.
5
Форму для випічки змастіть маслом і почніть викладати шари: капуста, рис, фарш, морква. Зверху змастіть кетчупом і майонезом. Випікайте блюдо 50 хвилин при температурі 180 градусів. За 5 хвилин до готовності змажте верх страви сметаною і посипте рубаним кропом.
Зверніть увагу
Перед подачею на стіл, дайте настоятися голубців 15 хв.
Корисна порада
Подавати ліниві голубці потрібно в формі для запікання. Прикрасити блюдо можна маслинами, візерунками з моркви, гілочками зелені. Ледачі голубці подаються як самостійне блюдо.
Як готуються каннеллони з куркою і грибами?
Рулети з баклажанів з овочами
Яку приготувати грибну піцу
Як зробити печінковий пиріг
Рецепт салату з білими грибами. Варіанти приготування салату
Покроковий рецепт ледачих пельменів в духовій шафі
Овочеве рагу в вершково-соєвому соусі
М`ясо по-французьки з грибами
Три рецепта з цвітною капустою, які вас вразять