Honestly Healthy - це ціла програма, розроблена улюбленими зірками дієтологами Наташею корретто і Вікі Едгсон. Основа дієти - повноцінне харчування і здорове травлення, а також підтримання стабільного рівня ph в організмі. Відомої прихильницею Honestly Healthy є Вікторія Бекхем. Як приблизно виглядає корисний сніданок? Якщо ж рецепт здається вам занадто витратним в плані часу, то прибережіть його для недільного ланчу!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 6 паростків спаржі, подразнень знизу
- 1 гілка невеликих стиглих помідорів, розрізаних навпіл
?- 4 невеликих гриба-печериці
- невеликий зубчик часнику
- козиний сир
- 1,5 чайних ложки оливкової олії
- 4 яйця
- шпинат
- половина лимона
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 180 градусів. У форму для запікання покладіть спаржу, томати на гілочці, гриби. Посипте дрібно нарізаним часником, збризніть зверху оливковою олією і випікайте протягом приблизно 20 хвилин: час від часу поглядайте на томати: якщо їх шкірка лопнула - пора виймати!
2
Викладіть на запечені гриби нарізаний козячий сир і залиште танути.
3
Поки сир тане, наповніть глибоку сковорідку водою приблизно на 2-3 сантиметри, доведіть її до кипіння, а потім зменшіть вогонь. Акуратно розбийте в киплячу воду два яйця. Якщо вода не покриває їх досить - то поливайте яйця час від часу водою з ложки.
4
Покладіть шпинат в миску, залийте окропом і залиште на дві хвилини. Потім добре перемішайте і додайте залишився оливкова олія і лимонний сік.
Корисна порада
Розділіть запечені гриби, томати і спаржу на дві тарілки, викладіть на кожну з них шпинат і акуратно покладіть на нього зварені яйця. Блюдо готове!