Рис в мікрохвильовій печі (покроковий рецепт з фото)

Відео: Як зварити рис у мікрохвильовці Уроки №5

Зміст

Відео: Як зварити рис у мікрохвильовці Уроки №5
Як приготувати рецепт рис в мікрохвильовці:
Відео: Рецепт рису в мікрохвильовці.
Відео: Рис з овочами в мікрохвильовці
Інгредієнти для рецепта "рис в мікрохвильовці":

Рис в мікрохвильовій печі (покроковий рецепт з фото)

Зазвичай рис я готую на плиті. А ось такий спосіб приготування крупи для мене новина, але результат мені дуже сподобався. Немає необхідності заважати рис і контролювати його приготування.

Рис в мікрохвильовці виходить розсипчастим і смачним. Приготувати таким чином можна будь-який вид цієї крупи, тільки необхідно врахувати, що час приготування для білого рису і червоного нешліфований буде відрізнятися.

Червоний рис необхідно готувати на 4-5 хвилин довше. З білих сортів рису краще вибирати пропарений довгозернистий, так як він виходить більш розсипчастим і не злипається.

Вибираючи посуд для приготування рису в мікрохвильовці, найкраще взяти скляну вогнетривку форму з кришкою. Також підійде і керамічна термостійкий форма.

Приготований в мікрохвильовій печі рис буде відмінним гарніром до основної страви. Крім того, він допоможе урізноманітнити харчування під час посту. Щоб поліпшити його смак, Ви можете додати Ваші улюблені спеції (я, наприклад, готую з сушеним кропом).

Як приготувати рецепт рис в мікрохвильовці:

Відео: Рецепт рису в мікрохвильовці.

1) У першу чергу рис необхідно дуже добре промити під проточною водою. Я, як правило, промиваю до прозорості води.

2) Потім рис необхідно викласти в вогнетривку форму. Для приготування 1 склянки рису я використовувала літрову скляну форму з кришкою. Необхідно врахувати, що рис в процесі приготування розбухає і збільшується в розмірі. Потім крупу необхідно залити водою, додати за бажанням спеції (у мене - сушений кріп) і вершкове масло. Якщо Ви хочете зробити рис більш дієтичним або постите, вершкове масло можна замінити рослинним.

Відео: Рис з овочами в мікрохвильовці

Рис я зазвичай не солю, оскільки в подальшому заправляю його соєвим соусом. Якщо ж Ви будете робити рис без соусу, то його необхідно посолити. Включити мікрохвильовку на максимальну потужність на 8 хвилин, не накриваючи посуд кришкою.

3) Після закінчення зазначеного часу рис необхідно накрити кришкою і готувати ще 4-5 хвилин. Час може трохи коливатися. Для червоного рису його необхідно буде більше.

4) Коли крупа буде готова, її необхідно дістати з мікрохвильовки і дати постояти ще 5 хвилин під кришкою, а потім заправити соєвим соусом.

5) Рис з мікрохвильовки вийшов дуже розсипчастим, до того ж завдяки соєвого соусу і кропу він вийшов досить самодостатнім стравою навіть без м`яса. Я на додаток до нього зробила овочевий салат.