Мус "полосатик" - рецепт

Фото до рецептом: Мус Полосатик

кухня: Домашня

Кількість порцій: 3

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Шоколадний мус

Як приготувати

Вершки збити. Шоколад розтопити по-окремо. Ягоди розморозити, перетворити в пюре, додати цукор і ваніль, влити розтоплений желатин, перемішати, додати 1/3 вершків, перемішати. Чорний шоколад змішати з молоком і 1/3 вершків. Молочний - з 1/3 вершків. Печиво поламати. Вафлі натерти на тертці. Горіхи подрібнити. Кава змішати з коньяком. На дно кожної формочки покласти по 1 поламаною печенінкі, полити кави, викласти масу з гіркого шоколаду, посипати вафлями, викласти фруктову суміш, посипати вафлями, викласти масу з молочного шоколаду. Верх посипати горішками. Поставити в холодильник на пару годин.

складові

50г гіркого чорного шоколаду (у мене 99%)

50г молочного шоколаду

50г ягід (у мене заморожена чорна смородина)

200мл вершків (35%)

1ст.лож. коньяку

1ст.лож. цукру

ванілін за смаком

щіпка желатину

3 шт. печива (у мене "Ювілейне")

1-2 вафлі (у мене зі смаком кориці)

горішки (у мене мигдаль і кешью)

Кава

1ч.лож. коньяку

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Мус Полосатик

Рецепт: Мус "полосатик", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!