Брауні - це частування, яке люблять усі члени родини. Якщо вам набридне традиційне Брауні, спробуйте додати те, чого ви б очікували найменше - вершковий сир! Щоб зробити процес більш захоплюючим, перетворите Брауні в капкейкі, і буде набагато менше безладу. Ви також зможете використовувати цей десерт для вечірок, так як він не є традиційним частуванням, і капкейкі виглядають більш елегантно, ніж звичайний Брауні.
Зміст
складові
Відео: Капкейкі Шоколадні / Chocolate Cupcakes
- Суміш для Брауні, що містить шоколадний сироп
- 4 яйця (3 для суміші Брауні і 1 для суміші вершкового сиру)
- 1/4 склянки води
- 1/3 склянки рослинного масла
- 8 унцій вершкового сиру, розм`якшеного
- 1/3 склянки цукру
- 1/8 чайної ложки солі
- 1 чашка шоколадної стружки
кроки
Метод 1 з 2: Брауні
1
Помістіть суміш для Брауні в миску.
2
Перешкодьте, використовуючи дерев`яну ложку замість міксера. Це зробить капкейкі пишними. У цьому рецепті ми збираємося зробити Брауні більш схожими на кекси, тому слід додати одне додаткове яйце.
3
Розігрійте духовку до 176,6 градусів С.
4
Додайте 3 яйця в суміш для Брауні. Потім додайте воду і рослинне масло. Додайте сироп Hershey і перемішайте дерев`яною ложкою. Перешкодьте 15 разів.
5
Помістіть лайнери для капкейков в формочки і заповніть кожну наполовину сумішшю.
1
Помістіть розм`якшений вершковий сир в ємність і додайте одне яйце.
2
Додайте цукор і сіль.
3
Збийте суміш, використовуючи міксер на повільній швидкості. Візьміть і перемішайте суміш. Не турбуйтеся, якщо всередині все ще залишаться шматочки сиру, в духовці вони розтануть і змішаються з шоколадною сумішшю.
Відео: Капкейкі Снікерс. Солона карамель. Крем Чіз з домашнього сиру - Я - ТОРТодел!
4
Додайте шоколадну стружку і перемішайте. Тепер додайте 1-2 ложки суміші вершкового сиру на верхівку кожного капкейк.
5
Помістіть капкейкі в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Щоб перевірити, чи готові капкейкі, застроміть зубочистку. Якщо вона вийде чистою, то вони готові.
6
Готово.
Поради
- Трохи малинового варення зробить капкейкі ще смачніше!
- Не турбуйтеся, якщо у капкейков неакуратно форма - вони не повинні виглядати ідеально, і завжди будуть мати тріщини і будуть трохи липкими.
- Для кращої подачі частування зніміть капкейкі з форми і подавайте на красивих тарілках.
- Суміш для Брауні, куплена в магазині, не така корисна, як домашня суміш. Використовуйте будь-який рецепт для Брауні, щоб приготувати капкейкі.
Як приготувати ванільні капкейкі
Рецепт шоколадного брауні - пальчики оближеш!
Брауні з сиром і вишнею. Рецепти солодкої випічки
Як приготувати торт брауні
Вершковий чізкейк з журавлинною начинкою
Вершкові кекси з шоколадом - рецепт
Кекс "кави еспресо" - рецепт
Капкейкі: рецепт приготування
Капкейкі "великодні" - рецепт