Великдень - рецепт

Фото до рецептом: Великдень

кухня: Домашня

Відео: Великдень сирна Царська (заварювана). Готуємо вдома

Складність: не визначена

Як приготувати

Сир протерти через сито, покласти в каструлю, додати жовтки, масло, сметану, цукор, ванілін, промиті родзинки.

Все перемішати, поставити на слабкий вогонь, постійно помішуючи на 30 хвилин (пахкає) .Снять каструлю з вогню, поставити у велику миску з холодною водою і перемішувати поки маса не остинет.Всё добре перемішати і перекласти у форму для паски, викладену зсередини марлею, і поставити гніт на 5-6 годин, щоб видалити сироватку.

Потім зняти гніт, перевернути паску, прибрати марлю, прикрасити і прибрати в холод.

Відео: Найсмачніший ВЕЛИКОДНІЙ КУЛИЧ | Нереально ніжне тісто і смак справжньої ВЕЛИКОДНЯ! Рецепт паски.

З цієї кількості виходить два Великодні.

складові

Сир-1кг

Вершкове масло-125г

Сметано20% 200г

Цукровий пісок-250г

Жовтки-5шт

Ізюм-200г

Ванілін-2ч.л

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Великдень

Відео: Смачно - Великодні # ПАСКИ рецепт паски і Глазур # ПАСКА

Фото приготування страви: Великдень
Фото приготування страви: Великдень
Фото приготування страви: Великдень
Фото приготування страви: Великдень
Про рецепті
Щоб маса не була крупинками, треба готувати на слабкому вогні, постійно помішуючи, не допускаючи сильного кипіння !!! Великдень виходить смачна і вершкова!

Рецепт: Великдень, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!