кухня: Домашня
Кількість порцій: 4
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Кекси на вершках.
Як приготувати
Відео: мафіни ШОКОЛАДНІ (Chocolate Muffins) - як приготувати Супершоколадние Кекси - легкий рецепт
Яйця збити з цукром і ванільним цукром в однорідну пишну масу.
Додати просіяне борошно. Перемішати.
Ввести вершки, акуратно перемішати.
Форми для кексів (у мене керамічні діаметром 8 см) змастити маслом і присипати борошном.
У підготовлені формочки викласти тісто, заповнюючи їх на 2/3 по висоті.
У центр кожної формочки викласти по шматочку шоколаду. Поставити в розігріту духовку.
Випікати при 190С приблизно 25 хвилин.
Готові кекси остудити трохи в формочках, потім - на решітці.
Для глазурі розтопити окремо вершкове масло і залишився шоколад. Перемішати.
Полити тістечка теплою глазур`ю.
Смачного!
Відео: Шоколадні тістечка з вершковим кремом
Відео: Капкейкі (Кекси) - Обладнаний Рецепт | Very Tasty Cupcakes, English Subtitles
Відео: Шоколадний кекс з рідкою начинкою «Лавакейк» LAVA CAKE
Якщо у вас мінімум часу до приїзду незваних гостей, то цей рецепт вас виручить. Нескладний у приготуванні, в якому використовуються доступні продукти що називається "крокової доступності".
Рецепт Чадейкі. Величезне спасибі їй за приголомшливий рецепт! Правда у Ірини він йде під назвою тістечка. Але на мій погляд - кекси. Тісто щось середнє між кексовую і бісквітним. Воно містить менше яєць, ніж бісквіт і в той же час легше кексового. Шоколад краще використовувати молочний, темний буде перебивати вершковий смак.
Форми для кексів краще використовувати поменше діаметром. Тоді вийде не кексів побільше.
Рецепт: Вершкові кекси з шоколадом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
