Відео: Запечена Риба в соусі по-тайськи рецепт
кухня: Тайська
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Складність: Середній
Як приготувати
Купуємо або ловимо ставриду, чистимо луску і обробляв, на філе зі шкіркою!
Солимо філе і посипаємо чорним перцем, ставимо в сторону поки готуємо соус!
Чистимо і ріжемо дрібно цибулю і часник, так-же тонко ріжемо і імбир!
Ставимо на плиту сковороду, наливаємо 2ст.л.масла і прогріваємо!
Обсмажуємо помішуючи до золотистого кольору цибулю, імбир і часник!
За-тим додаємо каррі, кокосове молоко і сік вичавленого лайма!
Помішуючи доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і даємо покипіти хвилин 5!
Відео: Простий рецепт риби в вершках на сковорідці
Вимикаємо і додаємо рубану кинзу. Знімаємо з плити. Соус готовий!
Знову наливаємо в сковороду масло, прогріваємо. Обвалюють рибу в кукурудзяній муці і обсмажуємо з двох сторін!
Після сковороди смажену рибу промаківаем паперовими рушниками!
Подаємо ставриду на стіл гарячою, полив соусом! Смачного ! ! !
Рецепт: Ставрида смажена з соусом по тайськи! ! !, Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах