Риба з вершково-апельсиновим соусом // четвер-рибний день .... - рецепт

Фото до рецептом: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Тріска з вершковим соусом.

Як приготувати

Добридень!

Хочеться риби ... хочеться яскравих фарб,

а раз хочеться-творимо ....

Відео: Рибні страви

смачна страва, рекомендую!

Промиті і обсушені стейки риби натираємо

сіллю і перцем, відкладаємо вбік.

У каструльку наливаємо все соки,

додаємо 25 гр. вершкового масла

і варимо на середньому вогні близько 15 хвилин, приправляємо,

додаємо вершки і цедру,

доводимо до кипіння і відставляємо.

Тримаємо соус в теплі.

Смажимо рибу на суміші масел по 3-6 хвилин з кожного боку,

в залежності від товщини стейків.

Перекладаємо рибу на тепле блюдо.

На тій же сковороді, розрізавши навпіл,

обсмажуємо швидко черрі, приправивши.

Відео: Риба заливна. Секрети приготування.

Рибні стейки поливаємо соусом, прикрашаємо черрі і кропом,

пригощаємо негайно ...

Смачного!!!

складові

лосось-стейки 4 шт. (600 гр.),

масло вершкове 50 гр.,

олія. 1-2 ст.л.,

сіль / перець за смаком,

сік апельсина 200 мл.,

сік лимона 50 мл.,

цедра апельсина 0,5-1 ст.л.,

вершки 10% 100 мл.,

чері 10-15 шт.,

кріп.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....
Фото приготування страви: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ....

Рецепт: Риба з вершково-апельсиновим соусом // Четвер-рибний день ...., як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!