Смажений судак з зеленим гострим соусом - рецепт

Фото до рецептом: Смажений судак з зеленим гострим соусом

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 2

Відео: Як смажити рибу смачно Судак

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Судак зі шпинатом, соусом Шафран і овочами

Відео: Смажений судак в панірувальних сухарях під грибним соусом

Як приготувати

1. Філе судака нарізати на 5-6 шматочків. Змішати всі інгредієнти для панірування.

Відео: Риба з зеленим соусом. Лазерсона. улюблена

2. Шматочки риби обваляти в паніровці з усіх боків. І обсмажити в сковороді з рослинним маслом, з двох сторін до золотистого кольору.

3. Поки риба обсмажується, займемося соусом. Для цього потрібно, кінзу крупно порубати ножем і скласти в блендер, так само туди додати очищені зубчики часнику і інші інгредієнти. Подрібнити все разом протягом 8 секунд.

5. Подавати рибу гарячої з пікантним соусом. Смачного!!!

складові

- судак - 1 філе

паніровці:

- борошно - 3 ст.л.

- імбир мелений - 1/2 ч.л.

- перець чорний лимонний - 1/4 ч.л.

- паприка мелена червона - 1/2 ч.л.

- сіль - 1 ч.л.

- Сумак - 1/2 ч.л.

ЗЕЛЕНИЙ СОУС:

- кінза - 1/2 пучка

- часник - 3 зубки

- перець червоний гострий пластівцями - 1 щіпка

- оцет бальзамічний - 1 ч.л.

- соус Уорчестер - 1 ч.л.

- оливкова олія - 2 ст.л.

- перець чорний мелений - 1 щіпка

- сіль - 1 щіпка

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Смажений судак з зеленим гострим соусом
Фото приготування страви: Смажений судак з зеленим гострим соусом
Фото приготування страви: Смажений судак з зеленим гострим соусом
Про рецепті

Смажений судак з зеленим гострим соусом - рецепт

Рецепт: Смажений судак з зеленим гострим соусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!