Зміст
кухня: Домашня
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Цвітна капуста-гостра і смачна. По- околокітайскі.
Як приготувати
1. Капусту розібрати на суцвіття, залити крутим окропом на хвилину, злити окріп і обдати капусту крижаною водою. Добре обсушити.
2. Овочі очистити, помити і обсушити. Дуже тонко нарізати кільцями цибулю, моркву нашаткувати тонкою соломкою вручну або на корейській тертці. Один перець нарізати дуже тонко і часник нашаткувати кружечками.
3. У мисці змішати цибулю, часник, морква і перець, посипати меленими прянощами, цукром і сіллю, скропити оцтом і злегка прим`яти. Полити маслом і розмішати.
4. Капусту змішати з овочами і поки відставити.
5. Помідори обесшкуріть, другий перець довільно нарізати. Пробити овочі блендером або в комбайні. Довести на плиті до кипіння, посолити за смаком і залити киплячою томатної масою капусту з овочами. Перемішати і нагнітаючи на годинку.
Відео: Рецепт маринованої кольорової капусти.Цветная капуста # Назім #
6. Витримати ніч в холодильнику і подавати на закуску або як салат до м`яса.
Відео: Запечена кольорова капуста в духовці - рецепт
Ще один смачний літній салат з цвітною капустою. Мої хлопці давно вже гаряче полюбили брокколі, і цвітну капусту їдять, не кривлячись. А таку так і люблять навіть. Чому б і ні-така хрустка, ніжно-гостра, пряно-пікантна і дуже ароматна виходить капуста в цьому смачному і дуже корисному маринаді.
Рецепт: Цвітна капуста в пікантному маринаді., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Квашена капуста швидкого приготування в банку: рецепти з оцтом і без оцту, в розсолі, з болгарським перцем
Салат з червонокачанної капусти
Три рецепта з цвітною капустою, які вас вразять
Квашена капуста без солі - рецепт
Салат з морською капустою і болгарським перцем
Цвітна капуста з помідорами і яйцями. - рецепт
Капуста романеско: рецепти приготування
Салат "фіолетовий" - рецепт