кухня: Домашня
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 2
Складність: не визначена
Як приготувати
Кочан відварюємо до готовності в підсоленій воді, розбираємо на суцвіття. Помідор дрібно ріжемо і тушкуємо в раститель маслі хвилин 10-15, поки не перетвориться на кашку. У процесі гасіння помідорову кашку солимо і перчимо. Закладаємо суцвіття цвітної капусти, нарізану петрушку і перемішуємо і тушкуємо хвилин 5-10. Потім обсипаємо зверху меленими сухарями, вливаємо збиті з сіллю яйця і доводимо до готовності.
Про рецепті
Класичний рецепт цвітної капусти в яйцях з сухарями трохи набрид - якось пріснувато. Вирішив зробити блюдо, в якому кольорова капуста придбає якусь пікантність. Вибір припав на помідор, петрушку і перець, благо яйця з помідорами відмінно поєднуються в однойменній яічніце.Кстаті, як можна це блюдо назвати? Підкиньте ідею ...
Рецепт: Цвітна капуста з помідорами і яйцями., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Цвітна капуста в пікантному маринаді. - рецепт
Гратен з кольорової капусти з куркою і печерицями (покроковий рецепт з фото)
Салат з червонокачанної капусти
Три рецепта з цвітною капустою, які вас вразять
Пиріг "по засіках поскребла" або варіант на тему кіша - рецепт
Смажені помідори з яйцями: рецепти приготування
Рецепти овочевих салатів на кожен день
Капуста романеско: рецепти приготування
Чікенбургер - рецепт