Буряковий Чіз-кейк-торт))) Гра-змагання) покроковий рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Буряковий Чіз-кейк-торт))) Гра-змагання)

Зміст

Відео: Ну, оочень смачний - Чізкейк oreo! Торт Орео.
Відео: ЯПОНСЬКИЙ бавовняного ЧИЗКЕЙК! Неймовірно легкий і повітряний!

Як приготувати
складові

Відео: БУРЯКОВИЙ ЧІЗКЕЙК�� | ДУЖЕ СМАЧНИЙ) | raw beetroot cheesecake

Відео: Японський Бавовняний Чізкейк / japanese cotton cheesecake

кухня: Домашня

Відео: Ну, оочень смачний - Чізкейк OREO! Торт Орео.

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 8

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Буряковий чізкейк

Відео: ЯПОНСЬКИЙ бавовняного ЧИЗКЕЙК! Неймовірно легкий і повітряний!

Брав участь в дуелі: БУРЯК !!! Дві ідеї одного продукту (Гра-змагання) ...

Як приготувати

Див. Покрокові)))

складові

Булка хліба кругла "Дарницький" 1 шт.

Сирний сир типу "Філадельфія" 130 гр.

сир "бринза" 100 гр.

Сметана 25% 5 ст.ложек без бугра

Буряк 4 шт. маленькі

Вершки 20% 200 мл.

Желатин 1 ст.ложка

Лимонний сік 1 ст.ложка

Форель с / c 150 гр.

Сіль, перець за смаком

Зелень петрушки або кропу для прикраси

Відео: БУРЯКОВИЙ ЧІЗКЕЙК�� | ДУЖЕ СМАЧНИЙ) | RAW Beetroot Cheesecake

Покрокові фото рецепта

1. На фото набір продуктів: в кадр не потрапила буряк, желатин і лимон!
2. З булки хліба зрізати верхівку.
3. Потім акуратно гострим ножем вирізати мякіш.По фото думаю все зрозуміло! Ось така ось заготовка для торта вийде! З м`якушки зробила сухарики з чесноком.Хлеб поки прибрати в сторону ...
4. Збити міксером сир бринза + сирний сир до однорідної консистенції!
5. Потім додати пів порції вершків, тобто. 100 мл., Сметану і сік свіжовичавленого лімона.Еще раз збити міксером.Отставіть в сторону.
6. Буряк відварити, почистити і нарізати на дрібні ломтікі.Взбіть блендером до однорідного стану, щоб не було комков.1ст.ложку желатину розвести окропом (4 столові ложки) і розмішати до повного растворенія.Ввесті желатин в бурякове пюре і розмішати гарненько !
7. Бурякове пюре посолити (якщо буде потрібно), поперчіть.Я НЕ солила майже ... так ... дрібку, бринза отже солона!
8. Додати бурякове пюре в сирну масу + решту 100 мл.слівок і все разом востаннє збити міксером.
9. Залити масу в підготовлений хліб і прибрати в холодильник на 2-3 часа.У мене ніч простояв.
10. Через 2-3 години достать.Подавать з фореллю або сьомгою + зелень кропу або петрушки! Ось така невигадлива закуска ... Приємного апетиту)))