Як зробити салат з яєць і авокадо

Салат з яєць дуже корисний і містить багато протеїнів, його можна подавати в мисці або мазати зверху на бутерброд. Щоб зробити салат ще більш здоровим і низькокалорійним, додайте в нього авокадо замість майонезу.

складові

порції: 3

Час приготування: 30 хвилин

  • Половина великого авокадо, почищеного і без зерен.
  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка гірчиці.
  • 1 столова ложка яблучного оцту.
  • 1/4 чайної ложки часникового порошку.
  • 1/4 чайної ложки кропу
  • 1/4 чайної ложки солі.

кроки

Метод 1 з 2: Приготування яєць круто
Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 1
1
Покладіть яйця в каструлю.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 2
    2
    Налийте воду, покривши яйця хоча б на 2.5 см.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 3
    3
    Закрийте каструлю кришкою і закип`ятіть воду.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 4
    4
    Приберіть каструлю з вогню, як тільки вода закипить.

    Відео: Салат з яєць авокадо і помідор дуже смачно і просто

  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 5
    5
    Дайте яйцям постояти в гарячій воді - 15-20 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 6
    6
    Витягніть яйця з води через 15 хвилин.
  • Почистіть яйця, розріжте яйце навпіл, щоб побачити, чи готовий жовток.
  • Залиште яйця в воді ще на 5 хвилин, якщо жовток ще не затвердів.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 7
    7
    Вилийте гарячу воду з каструлі.

    Відео: Салат з картоплею, яйцем і авокадо

  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 8
    8
    Залийте в каструлю холодну воду.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 9

    Відео: салат з авокадо і яйцем смачний рецепт

    9
    Зніміть з яєць шкірку.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 10
    10
    Промийте яйця під холодною водою після очищення.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 11
    11
    Покладіть очищені яйця на дошку і поріжте їх на шматочки.
  • Метод 2 з 2: Змішування інгредієнтів
    Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 12
    1
    Зробіть з авокадо пасту за допомогою вилки або веничка.

    Відео: Авокадо з яйцем і сиром. Несподівано смачно!

  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 13
    2
    Змішайте пасту з порізаними яйцями.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 14
    3
    Додайте гірчицю, оцет, часниковий порошок, кріп і сіль.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 15
    4
    Розмішайте інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 16
    5
    Подавайте салат на шматочках хліба або крекеру.
  • Зображення з назвою Make Egg Salad With Avocado Instead of Mayo Step 17
    6
    Салат можна подавати з петрушкою і помідором, а також з солоним огірком.
  • Поради

    • Ви можете додати в салат інші інгредієнти, наприклад, шпинат, селера, цибуля і червоний перець.
    • На хліб або крекери можна намазати нежирний йогурт.

    попередження

    • Салат потрібно поставити в холодильник, щоб він не зіпсувався.

    Що вам знадобиться

    • Каструля
    • Миска для салату
    • ложка
    • Дошка
    • ніж
    • Вилка або венечек


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!