Відео: Паста Авокадо з Куркою
В Італії пастою прозвали майже всі борошняні вироби, нею навіть називають хмиз, обсмажений у фритюрі. Але традиційно цим словом позначають макаронні вироби, які готують з води і пшеничного борошна, а також всі страви з цих виробів. Паста з куркою, авокадо, помідорами і свіжим листям салату рукола підходить для легкого вечері влітку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 300 г пасти (макаронів);
- - 1 куряче філе;
- - 10 помідорів чері;
- - 50 г сиру;
- - 1 пучок салату рукола;
- - 1 авокадо;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - чорний перець, кріп.
Інструкція
1
Промийте куряче філе, поріжте невеликими шматочками.
2
Обсмажте м`ясо в оливковій олії. Посоліть і поперчіть за смаком. Можете додати сушений часник або коріандр.
3
Розріжте черрі на половинки, покришите кріп. Додайте ці інгредієнти до курки, тушкуйте разом 5 хвилин.
4
Потріть сир твердих сортів. Очистіть авокадо, поріжте часточками.
5
Відваріть пасту, злийте воду.
6
Викладіть на тарілку макарони, зверху курку з помідорами. Посипте тертим сиром. Прикрасьте часточками авокадо, розкладіть навколо листя салату. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії, відразу подавайте до столу.
Зверніть увагу
Готується блюдо за 30 хвилин.
Корисна порада
Для приготування цієї страви більше підходить паста Пенне або фузіллі.
Макарони з курячим філе (для ледарів) - рецепт
Незвичайні рецепти приготування курочки
Рецепт пасти з вершками: молочна ніжність
Салат з фетою і авокадо
Овочеві салати з оливковою олією
Рецепт салату з слабосоленої форелі
М`ясо по-французьки з грибами
Салат з авокадо
Смачний гострий салат