Домашня колбасаКупати рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Домашня ковбаса Купати

Зміст

Відео: Домашня ковбаса (за маминим рецептом)

Як приготувати

Відео: Смачні домашні ковбаски (саморобні)

складові

Відео: ДОМАШНЯ КОВБАСА Сільська зі свинини. Кращий рецепт. homemade sausage

Відео: Домашня ковбаса (за маминим рецептом)

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Домашня ковбаса з печінкою

Як приготувати

Підготувати кишки, промити в холодній воді, вивернути навиворіт і счітстіть весь жирний слой.Все показано на фото

М`ясо, нарізати і прокрутити двічі на м`ясорубці з цибулею.

Часник очистити і роздавити ножем, дрібно нарубати, додати до м`яса, також всі спеції, на ваш смак і сіль.

Перемешть, влити вино або вино і воду, ретельно вимещівать фарш, не менше 5 мінут.Поставіть фарш в холодильник на 12 годин.

Через, цього часу, наповнити кишки фаршем, перев`язуючи нитками, формуючи невеликі ковбаски.

Готовим Купати дати полежати хвилин 40 в прохолодному місці.

Обсмажити під кришкою до готовності, не забувши проколоти ковбаски голочкою в декількох місцях.

Відео: Смачні домашні ковбаски (саморобні)

Готові ковбаски можна подавати з будь-яким гарніром або просто відрізати і є

Смачного!

Відео: ДОМАШНЯ КОВБАСА Сільська зі свинини. Кращий рецепт. Homemade Sausage

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Мене три дні "ковбасило", В реальному і переносному мисле.Купіла кишки, м`ясо і тут раптом, якісь природні аномалії, голова три дні дзвенить від цих аномалій, бур, але з реальної ковбасою розібралася. Результат-три види ковбаси і повний будинок наповнений ароматом, будоражущем апетит! Домашня ковбаса