Як приготувати крамбл з кабачками

Відео: Смачний Торт з Кабачків! Обалденная Закуска з Кабачків!

Зміст

Відео: Смачний Торт з Кабачків! Обалденная Закуска з Кабачків!
Вам знадобиться
Інструкція

Могли б ви подумати, що крамбл може бути несолодким? Спробуйте варіант з кабачками і сиром і переконайтеся, що це дуже смачно!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 великих кабачка;
- 2 великих головки ріпчастої цибулі;
- 4 зубки часнику;
- 12 ст.л. сметани;
- 40 г зелені петрушки і кропу;
- сіль, чорний перець і прованські трави за смаком;
- рослинне масло для обсмажування овочів;
- 200 г вершкового масла;
- 200 г борошна;
- 100 г сиру.

Інструкція

Сир натріть на дрібній тертці. Охолоджене масло порубати в дрібний кубик. Викладіть і сир, і масло в миску, додайте дрібку солі і перетріть все до стану крихти. До речі, тісто можна готувати в комбайні - це значно полегшить процес!

Загорніть тісто в плівку і покладіть на півгодини в морозильну камеру.

Дрібним кубиком порубати цибулю, також измельчитечасник (для подрібнення останнього також можна використовувати терку). Кабачок очистіть і теж перетворите в кубик.

У сковороді розігрійте трохи рослинного масла без запаху. Викладіть цибулю і часник і готуйте на помірному вогні до м`якості. Потім додайте кабачок і готувати близько 7 хвилин. Посоліть, поперчіть, не забудьте додати суміш прованських трав і зніміть з вогню.

Духова шафа прогрійте до 190 градусів. Викладіть овочі в форму.

Улюблену зелень дрібненько порубати і присипте шар овочів. Змастіть зверху сметаною.

Дістаньте з морозильної камери тісто і натріть поверх вмісту форми. Надішліть в піч приблизно на 25 хвилин. Дуже смачний крамбл з кабачками як холодним, так і теплим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!