Куряче м`ясо, швидше за все, стане першим з інших сортів м`яса, які спробує ваш немовля. Так як малюки не можуть впоратися з твердими шматочками курки, почніть з пюре. Куряче пюре є в баночках, але ви легко зможете зробити його самі! Почніть з першого кроку, щоб дізнатися більше.
Зміст
кроки
Метод 1 з 2: Приготування курячого пюре
1
Купуйте необхідні інгредієнти. Вам знадобиться курка (грудки або стегна зійдуть) і фрукти або овочі на ваш вибір. Переконайтеся, що у вас під рукою також є каструля і блендер або кухонний комбайн.
- Постарайтеся знайти найсвіжішу курку. Ви можете знайти курку свіжіше (і найчастіше дешевше) у місцевих м`ясників і постачальників, а не в мережах супермаркетів. Пошукайте в Інтернеті найкращі точки в вашому районі. Де б ви не купували курку, переконайтеся в наявності оцінки А від Міністерства сільського господарства США на упаковці і перевірте термін придатності.
2
Підготуйте курку для готування. Розпакуйте курку (однієї грудки або двох курячих стегон буде достатньо). Поріжте м`ясо гострим кухонним ножем на дрібні шматочки, приблизно по 2,5 см.
3
Помістіть курку в каструлю і залийте водою. Залежно від розміру каструлі, вам знадобиться десь склянку води. Вам слід переконатися в тому, що м`ясо повністю покрито водою.
4
Додайте овочів або фруктів. Добре підійде морква або Картопля-наріжте їх на скибочки або кубики і киньте у воду разом з куркою. Ви також можете додати такі фрукти, як яблука, абрикоси або персікі- так само саме наріжте їх на маленькі шматочки і киньте в каструлю.
5
Приготуйте ваші інгредієнти. Готуйте м`ясо, овочі і фрукти на середньому вогні близько 20 хвилин (або довше, якщо ви вважаєте, що м`ясо ще не досить готово).
Відео: Дитяче пюре (овочі і м`ясо) | з 8-ми місяців | готуємо для малюків
6
Перевірте готовність курки. Курка повинна бути ретельно приготовлена для її безпечного споживання. Вона повинна бути білою - всередині неї не повинно бути нічого рожевого - а також м`якою і соковитою.
Відео: ЯК ГОТУВАТИ прикорм ���� кабачок, пюре, каша, фрукти, компот і чай �� Марина Ведрова
7
Переконайтеся в достатній мірі готовності овочів і фруктів. Проткніть їх шматочки виделкою. Якщо вилка проколює шматочки з легкістю, то вони готови- якщо проколоти виделкою шматочки і раніше складно, вам буде потрібно готувати довше.
8
Злийте інгредієнти. Як тільки все буде готово, витягніть інгредієнти з каструлі, слив їх і дозволивши їм трохи охолонути. Збережіть відвар.
9
Розітріть інгредієнти в пюре. Помістіть продукти в блендер або кухонний комбайн і додайте столову ложку відвару. Змішайте до утворення пюре.
1
Поставте в холодильник кілька порцій. Покладіть трохи курячого пюре в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Його можна зберігати в холодильнику тільки 3 дні, так що постарайтеся не ставити в холодильник більше пюре, ніж ваша дитина може з`їсти за цей час.
2
Заморозьте залишився пюре в формочках для кубиків льоду. Заповніть формочки за допомогою ложки і помістіть їх в морозилку, поки пюре не затвердіє.
3
Перемістіть заморожене пюре в пакети для заморозки. Вийміть пюре з формочок для льоду і помістіть кубики в пакети для заморозки.
4
Промаркіруйте пакети для заморозки. Напишіть дату та інгредієнти на наклейці на пакетах для заморозки, щоб ви знали, що в них знаходиться і як довго це можна зберігати. Ваше куряче пюре можна зберігати в морозилці до 3-х місяців.
5
Розморожуйте окремі порції. Коли ви захочете подати куряче пюре вашій дитині, необхідно розморозити маленьку порцію, трохи нагрійте і подавайте в теплому вигляді.
Поради
- Проконсультуйтеся з вашим педіатром перед тим, як давати м`ясо вашій дитині. Більшість лікарів погоджуються з тим, що немає нічого небезпечного в додаванні курки в раціон 32-тижневого дитини, але краще перевірити двічі. Хороший педіатр стане для вас відмінним джерелом інформації про те, коли слід вводити в раціон певні продукти.
- Пошукайте додаткові ідеї на веб-сайтах і в кулінарних книгах дитячого харчування.
- Якщо ваша дитина ще не спробував м`ясо, йому або їй воно більше сподобається, якщо ви подсластите пюре фруктами.
- У міру зростання вашої дитини, ви можете додавати і інші інгредієнти - брокколі, боби, цвітну капусту, а також зерна рису і макаронні вироби. Вводите в раціон нові продукти поступово.
- Найкраще подавати пюре в теплому вигляді. Якщо ви збираєтеся подати пюре вашій дитині відразу після приготування, нехай воно охолоне до теплого стану-в іншому випадку, трохи розігрійте.
попередження
- Ніколи не заморожувати повторно їжу, яка вже була разморожена. Ваша дитина може захворіти.
Що вам знадобиться
Відео: Овочевий Суп для Дитину 6 Місяців
- курячі грудки або стегна
- стакан (або більше) води або домашній курячий бульйон
- овочі або фрукти на ваш вибір (картопля, морква, яблука, абрикоси і т.д.)
- каструля
- блендер або кухонний комбайн
Як приготувати салат до курки
Як готувати суп з брокколі
Як приготувати морквяний суп
Яскравий гарбузово-овочевий суп-пюре
Суп-пюре з печериць
Як зробити м`ясне пюре
Як приготувати суп-пюре з брокколі?
Як приготувати морквяно-гарбузовий суп-пюре
Як приготувати гарбузовий суп-пюре