Меню популярної японської дієти на 14 днів

• Особливості та ефективність програми
• основа харчування
• Підготовка до дієти і список продуктів
• Меню на 2 тижні
• Вихід з дієти

Недорога і ефективна японська дієта, складена на 14 днів, давно завоювала популярність серед росіян. Як стверджують численні відгуки, вага йде легко і зберігається надовго. Однак ця програма вимагає певної витривалості і великої сили волі.

Незважаючи на те, що подібна система харчування практично не схожа на звичайне меню японців, її простота і помірність властива саме їм. Втім, японські дієтологи підтримують цю дієту і її схему, підтверджуючи її ефективність.

Особливості та ефективність програми

Японська дієта відноситься до низьковуглеводних раціонів, спрямованим на схуднення. Триває вона всього 2 тижні, а її результати досягають мінус 8-10 кг. Продукти, які входять в меню, відрізняються низькою вартістю і доступністю в будь-якому населеному пункті. Це все гідності системи харчування. Є у неї і мінуси.

• Сувора схема схуднення вимагає сильної мотивації. Слід налаштуватися, знайти вагомі аргументи, щоб витримати всі 14 днів і не зірватися. В іншому випадку доведеться починати спочатку, а організм вже буде налаштований негативно, адже він отримає стрес від різкої зміни раціону.
• Програма має досить звичайні протипоказання: вагітність, період лактації, а також наявність захворювань шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки. Не рекомендується без консультації лікаря сідати на японську дієту і тим, у кого відзначаються проблеми з серцем і судинами.
• Серйозні обмеження в харчуванні можуть стати причиною появи слабкості і головного болю. Тоді необхідно перервати програму і звернутися до лікаря. Будь-які нездужання - це серйозна причина відмовитися від даної системи. Не потрібно орієнтуватися на відгуки, в яких говорять, що слабкість і головний біль пройдуть. Кожен організм індивідуальний, і, можливо, причина вашої слабкості полягає не тільки в обмеженому раціоні, а й в прихованих захворюваннях, які можуть посилитися.

Важливими нюансами ефективності та безпеки японської дієти можна назвати суворе дотримання питного режиму на протязі всіх 14 днів. Результати будуть максимально очікуваними, якщо ви будете строго слідувати меню, так як в цій системі не можна замінювати продукти і переробляти програму схуднення. Звичайно, це не стосується ранкового гарячого напою, тут все індивідуально: хтось віддає перевагу каві, а хтось - зелений чай. Запропонована безпосередньо дієтою система іноді пропонує кілька варіантів для прийому їжі, що дозволить вибирати оптимальний для себе особисто.

Японська дієта - це солі система харчування, але, звичайно, багато додають сіль в блюда, щоб харчування було не настільки прісним. Якщо обійтися без хлориду натрію не виходить, постарайтеся скоротити кількість солі до мінімуму. Бажано скорочувати вживання цієї добавки також до початку дієти і деякий час після неї.

Незвичайною вимогою даної програми можна назвати число прийомів їжі: їх всього три. Перекушування заборонені, а меню строго розписано, про це слід пам`ятати. Мабуть, це одне з найскладніших вимог для більшості тих, що худнуть.

Відсутність сніданку - ще одна складність для тих, хто працює з раннього ранку і до вечора. Тому краще вибирати час для схуднення поза роботою, наприклад, під час відпустки.

Без солі система живлення даного типу здатна позбавити вас від 10 кг за 14 днів. Звичайно, реальні результати залежать від особливостей організму і від точності дотримання правил і меню. Крім того, чим більше зайвої ваги було спочатку, тим швидше він почне йти.

основа харчування

Незважаючи на те що дієта отримала назву японської, все її основні продукти давно знайомі росіянам і доступні будь-якому гаманцю. Для цієї системи характерні помірність і простота як схеми харчування, так і меню.

Раціон всіх 14 днів програми схуднення відрізняється низькою калорійністю, властивої харчування жителів Японії протягом усього життя. Саме це, на думку дієтолога Наомі Моріяма, є запорукою довголіття японців. Завдяки низькому вмісту вуглеводів в їх їжі вони тривалий час залишаються молодими і здоровими. Проте вони енергійні і бадьорі, хоча енергія і виробляється з отриманих організмом вуглеводів. Висновок один: вуглеводи можуть бути різними.

Згідно зі статистикою, японський раціон по калорійності як мінімум на чверть менше, ніж харчування жителів інших країн. Крім того, в Японії не так популярні фастфуди, чіпси, здоба і вершкове масло, як в Європі і Америці. Можливо, варто взяти на замітку переваги японців?

Основу меню японської дієти, що триває 14 днів, становить білок. А це куряче м`ясо, риба, яйця, яловичина, молоко. Жири містяться в м`ясних і рибних продуктах, а також в оливковій олії, яке в достатній для організму кількості бере участь в приготуванні ряду страв. Вуглеводи містяться в овочах, як і необхідна організму клітковина.

Підготовка до дієти і список продуктів

Для того щоб легше перенести сувору систему харчування з жорсткими обмеженнями, важливо правильно до неї підготуватися. Для схуднення за японською програмою за 14 днів слід заздалегідь відмовитися від шкідливої їжі, солодких ласощів і алкоголю. Як свідчать відгуки, набагато легше дотримуватися дієти тоді, коли ви за кілька днів починаєте скорочувати свої порції. Без солі система також передбачає помірне вживання солі ще до початку схуднення.

Якщо не пройти таку підготовку, організм буде чинити опір настільки різких змін в харчуванні. В результаті погіршиться настрій, зникне мотивація до схуднення в принципі.

Будь-яка дієта, і японська в тому числі, легше переноситься, коли всі необхідні продукти є під рукою. Звичайно, на всі 14 днів закупити такі не завжди можливо через обмеженого терміну придатності, але скласти приблизний список їжі і покупок, розбивши його на кожного тижня, цілком допустимо.

Отже, на 14 днів вам знадобиться:

• 1 упаковка натурального кава якщо ви любите цей напій, вибирайте хороші сорти, щоб отримувати задоволення від ранкової чашки "бадьорості";
• 1 упаковка зеленого чаю- важливо вибирати кращі сорти, так як вони багаті антиоксидантами, які посилять захисні функції організму під час дієти;
• 2 дес. курячих яєць;
• 2 кг риби морських порід;
• 1 кг нежирної телятини або яловичини;
• 1 кг філе курячої грудки;
• 0,5 л рослинного масла, переважно оливкового;
• 2 капустини;
• 3 кг моркви;
• 1 кг кабачків і баклажанів (в сумі);
• 1 кг наслідках фруктів;
• 1 л соку з помідорів;
• 1 л кефіру;
• 2 лимона.

Меню на 2 тижні

Японська дієта на 14 днів передбачає чітке меню, змінити в якому можна лише гарячий напій вранці. Виглядає солі схема харчування наступним чином.

1-й день (понеділок)

• кава без додавання молока і цукру, не рекомендується, але допустимо додати кавову ложку меду (не щоденною);
• 2 яйця, відварена капуста білокачанна сорти з ложечкою оливкової олії, склянку соку з помідорів;
• 200 г риби-готувати такі продукти краще паровим способом або відварювати, якщо хочеться смаженого, то слід готувати без масла, краще тоді м`ясо або рибне філе запекти.

2-й день (вівторок)

• гарячий напій, шматочок підсушеного хліба з житнього борошна;
• 200 г риби, капуста, відварена, як і в попередню добу;
• 100 г яловичини, стакан свіжого кисломолочного напою мінімальної жирності.

3-й день (середа)

• кава з сухарем;
• підсмажені кабачки або баклажани з використанням мінімальної кількості масла;
• 200 г телятини, салат зі свіжих овочів, курячі яйця - 2 шт.

4-й день (четвер)

• морква, натерта на крупній тертці, заправлена соком цілого лимона;
• 200 г риби, стакан соку з помідорів;
• порція фруктів не більше 200 м

5-й день (п`ятниця)

• меню повністю відповідає раціону 4 доби.

6-й день (субота)

• кава;
• 0,5 кг відвареної курячої грудки, капуста з морквою у вигляді салату;
• подрібнена морква, 2 відварених яйця.

7-й день (неділя)

• зелений чай;
• 200 г телятини або яловичини;
• 200 г будь-яких наслідках фруктів, які можна замінити аналогічною порцією м`яса або риби-альтернативою такої вечері послужать 2 яйця з морквяним салатом.

8-й день

• меню цієї доби ідентично списку 6 дня.

9-й день

• повторюється раціон 4 дня.

10-й день

• кава;
• 50 г сиру, подрібнена морква (близько 3 шт.), 1 яйце;
• 200 г фруктів.

11-й день

• повторюється раціон 3 діб.

12-й день

• меню цього дня ідентично раціону другої доби, тільки капусту в обід рекомендується взяти свіжу, а не варену.

13-й день

• в цей день потрібно харчуватися так само, як і в першу добу дієти.

14-й день

• кава;
• 200 г риби, салат з будь-якої вподобаної капусти;
• 200 г яловичини, чашка кефіру.

Незважаючи на заборону заміни страв, все ж можливі деякі зміни. Наприклад, замість вареної білокачанної капусти можна з`їсти і свіже листя салату. Важливо лише використовувати мінімум масла, але воно обов`язково повинно бути присутнім в раціоні, щоб насичувати організм життєво необхідними речовинами і жирами.

Вихід з дієти

Хоча відгуки і свідчать про тривале збереження досягнутих результатів, вихід з японської системи харчування повинен бути розумним. Слід застосовувати правило помірності протягом усього життя, інакше кілограми повернуться, незважаючи на те що ви просиділи 14 днів на такий суворій дієті.

Сіль і вуглеводи вводяться по чуть-чуть. Не слід відразу включати в раціон здобу і солодощі, вуглеводи можна отримувати з фруктів і овочів. В якості підсолоджувача для напоїв і інших страв краще віддати перевагу мед.

Для підтримки досягнутого ваги не забувайте про помірність у всьому. Якщо не можете відмовити собі в шматочку торта, згадайте, скільки зусиль потрібно докласти для того, щоб позбутися від декількох зайвих кілограмів, які так легко заробити.