Тістечка "дикі, але симпатичні приведення", "очі монстра" і коктейль вампіра - рецепт

Фото до рецептом: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

кухня: Домашня

Час приготування: 0 хв.

Кількість порцій: 0

Складність: Простий

Як приготувати

в покроковому ...

складові

для тістечка "очі монстра"

200 мл. молока

100 грам меленого мигдалю

50 грам шоколаду

5 ст. л. какао

120 грам борошна

2 ст. л. цукру

20 грам вершкового масла

2 яйця

________________________

Для крему з білим шоколадом

100 грам білого шоколаду

50 грам вершків 33%

200 грам вершкового масла

1 ст. л. цукрової пудри

________________________

Трохи цукрової пасти і харчові барвники

________________________

для печива "Дикі, але симпатичні приведення"

250 грам борошна

125 грам вершкового масла

5-6 ст. л. цукру

1 яйце

_________________________

Для малинового джем:

100 грам цукру

50 мл. води

120 грам замороженої малини

(Можна додати лікер)

_________________________

Ще для начинки потрібні сушені вишні

і гіркий шоколад 1 плитка

Італійська меренга на 1 яйце

_________________________

Для коктейлю вампіра

пломбір грам 250

молоко грам 300

малиновий джем

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    1. Про гарбуз. Картинку ми з Машею вибрали в інтернеті, гарбуз взяли у бабусі на городі :)

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    2. Фломастером я намітила, де приблизно будуть очі і рот

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    3. Ножами для карвінгу вирізала спочатку очі

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    4. Потім ротик намітила.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    5. вирізала капелюшок і вийняла кісточки, столовою ложкою я сточуємо всередині стінки гарбуза, щоб вони були більш тонкий, моя гарбуз виявилася дуже товстошкірої.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    6. І потім вже більш детально вирізала зубки, обрізки на другий день пішли на смачну кашу.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    7. В цей чудовий день мені потрібно було ще приготувати синові в дитячий сад печиво для осінній ярмарки, я вирішила зробити звичайні горішки з кремом, так народилася ідея зробити "очі монстра" Отже, шоколад потерти на тертці.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    8. Мигдаль змолоти

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    9. Додати какао, яйця, цукор і борошно. Цей рецепт взагалі-то для вафель, і там має бути всього 4 ст. л. муки, але я додала борошна побільше і розтоплене вершкове масло.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    10. Консистенція, як для оладків

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    11. І в формі випекла половинки горішків.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    12. Для крему розтопила шоколад з вершками.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    13. Збила розм`якшене масло з пудрою

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    14. І додала остиглий шоколад в масло.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    15. Наповнила горішки кремом.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    16. З одного боку приклеїла на крем білий овал мастики.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    17. Синій гурток мастиці в центр, трохи розфарбувала його пензлем

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    18. Нарисовала зіницю і капіляри.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    19. Замісила тісто пісочне, порубала в борошні вершкове масло, додала цукор і яйце, замісила, відправила на годину в холодильник, теж у формі випікала кошики.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    20. Щоб зробити малиновий джем, варимо сироп до карамелізації.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    21. Закидаємо малину, проварюємо, потім проціджують і знову проварюємо до загустіння.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    22. У кошики налити по половинці чайної ложки малинового джему.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    23. Покласти по дві вишеньки.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    24. Розтопити гіркий шоколад з вершками і видавити на вишеньки.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    25. Зверху видавити вершковий крем з білим шоколадом.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    26. Потім зробити італійську меренге на 1 яйце, або просто збити білок з цукровою пудрою, видавити зверху на крем і шоколадом намалювати мордочки.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    27. Ну а коктейль, це просто збити в блендері крижане молоко і пломбір, розлити по келихах, зверху вилити залишки малинового джему.

  • Покрокове фото рецепта: Тістечка Дикі, але симпатичні приведення, Очі монстра і коктейль вампіра

    28. Не очікувала, що Міші так сподобається свято, він з таким задоволенням одягався і підставляв щічки, щоб я йому щось ще намалювала. А потім ходив по кімнатах як приведення і говорив "Так ось, як вони це роблять в кіно !!!"))))) Так що, думаю дітям навіть на користь такі свята :) Спочатку у мене теж були сумніви, але а потім я подумала, в шкільних казках я вічно була Марою, Бабою Ягою, злою відьмою - чи це не те ж саме? ?? І на Русі наприклад перед Різдвом теж вважається вилазить різна нечисть, згадати Гоголя. Так що не розумію, коли люди різко негативно реагують на це свято, його можна проводити навіть просто заради вивчення культури інших країн, ось і все. Нам було весело і цікаво :) Сподіваюся і вас розважить наша фотосесія, знову вибачте за величезний рецепт :))

Про рецепті
У школі у Марії ще три тижні тому планувався свято Halloween, дітям так сподобалася ідея його проведення, що вони заразили навіть батьків, і не дивлячись на свою зайнятість, я теж долучилася до процесу. НА костюм у мене пішло близько двох днів, було готове вбрання, я до нього лише відшукала відповідну тканину, яку клаптиками пришила по рукавах і низу, купила і обшила гетри, ланцюг, ну а капелюх повністю зробила сама %) і це було зовсім не просто %) Ми з донькою підбирали музику для танцю, стикували її, дівчата репетирували. Потім до години ночі я вирізала гарбуз, іншого часу у мене просто не було :( А навіщо я все це розповідаю, та тому, що якась мати, в день, коли всі прийшли з костюмами, поскаржилася в відділ освіти, що в школі проводять сатанинський свято і все скасували :(((Діти плакали, я злилася ... Ну нічого, втішила я дочку, зате ми візьмемо участь в конкурсі і самі собі влаштуємо великий праздник !!! Ось велика фотосесія з нашої вечірки :)тістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечкатістечка

Рецепт: Тістечка "Дикі, але симпатичні приведення", "очі монстра" і коктейль вампіра, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!