Вам знадобиться:
- 1 кг баранини;
- 2 цибулини;
- 1 морква;
- 1 стакан томатного соку (можна розвести томатну пасту);
- 1 ст. ложка каррі;
- соняшникова олія;
- сіль, перець мелений, горошком (за смаком).
Спосіб приготування:
на дно каструльки мультиварки налийте трохи соняшникової олії, покладіть м`ясо (у мене були шматочки з кістками, все дно виявилося закритим), включіть режим "випічка" на 10 хвилин.
Потім м`ясо переверніть, додайте дрібно нарізану цибулю і морква, нарізану ромбами, включіть режим "випічка" ще на 10 хвилин. Посоліть, змішайте сік з каррі і перцем, залийте цією сумішшю м`ясо, включіть режим "гасіння" на 2-2,5 години.