Морква - корисний коренеплід, який дозволяє уникнути авітамінозу, анемії, погіршення зору і інших проблем. морквяна запіканка в мультиварці
Зміст
Морква, сир, сухофрукти
Дана запіканка з моркви в мультиварці порадує любителів сиру і сухофруктів - в рецептурі цієї страви ці інгредієнти доповнюють корисний коренеплід. Отже, вам будуть потрібні наступні продукти: яйця (2 шт.), По 300 г сирої моркви і маложирного сиру, по 50 г кураги та родзинок, 50 г вершкового масла, а також по 3 ст.л. манної крупи і цукру (норму цукру можете трохи зменшити).
Як приготувати запіканку? Коренеплід почистіть і натріть на тертці. Перекладіть моркву в чашу мультиварки, додайте олію, 1 ст. води і готуйте в режимі Варка на пару 10 хвилин. Сир переробіть за допомогою блендера або м`ясорубки - це дозволить отримати еластичну однорідну сирну масу. Якщо під рукою не виявилося ні того, ні іншого пристосування, просто протріть сир через сито. З`єднайте перероблений сир з цукром. Сухофрукти ретельно помийте, курагу поріжте. Всі покладіть в сирну масу. Туди ж відправте остигнула морква, манну крупу, злегка збиті яйця. Ретельно перемішайте масу, залиште на 10-15 хвилин, щоб манка встигла увібрати в себе вологу. Викладіть тісто в змащену форму (чашу), встановіть в мультиварку і включіть режим Випічка на 40 хвилин. Потім відкрийте кришку, дайте запіканці охолонути, після чого витягніть за допомогою кошика для варіння на пару. Прикрасьте запіканку, використовуючи цукрову пудру і цукати.
Морква, яблука
Цей рецепт морквяної запіканки в мультиварці порадує тих, хто любить яблука. Підготуйте інгредієнти. Вам будуть потрібні не надто соковиті яблука кисло-солодких сортів (350 г в запіканку і близько 100 г - для декору). Наступні обов`язкові інгредієнти: рослинна олія без запаху - 60 мл, яйця (2 шт.), Манна крупа - 60 м Якщо ви стежите за фігурою, можете відмовитися від використання цукру, іншим же рекомендується підсолодити запіканку (досить 70 г цукру). Для балансу смаку додайте дрібку солі. Для ароматизації використовуйте ваніль (5 г), можете додати терту цедру лимона. Морква використовуйте варену - вам буде потрібно 250 г даного продукту. І, нарешті, останні інгредієнти: гаряча вода (90 мл), лимонний сік (20 мл) і насіння кунжуту (10 г).
Яблука помийте і разом зі шкіркою натріть на крупній тертці. Також вступите з вареною морквою (тільки Очистіть її). Додайте в яблучно-морквяний масу лимонний сік, манну крупу (половину норми - 30 г), рослинна олія. Залиште масу на 20 хвилин. Тим часом збийте яйця, додавши цукор, сіль, ароматизатори. 30 г манки залийте всієї нормою води, накрийте і залиште на 15 хвилин. Всі інгредієнти з`єднайте разом і перемішайте. Готуйте запіканку в мультиварці 1 годину (Випічка). Потім відкрийте кришку, щоб блюдо охололо. Вийміть його з допомогою вкладиша для приготування на пару. Прикрасьте цукровою пудрою, часточками яблук в карамелі і насінням кунжуту.
Яблука для прикраси приготуйте такий спосіб: почистіть їх, розріжте на 8 часточок, видаліть серцевину. На сковороді нагрійте 25 г вершкового масла, покладіть яблука, прогрійте, додайте цукор (25 г) і, помішуючи, обсмажте, щоб на поверхні часточок утворилася карамельна скоринка.
Гарбуз і моркву
Готувати запіканку ви будете з гарбуза (250 г), моркви (200 г), сиру (500 г), манки (50 г), яєць (3 шт.). Також будуть потрібні цукор (70 г) і сіль (за смаком).
Овочі почистіть, поріжте кубиками. У чашу налийте 1 л води. Овочеву суміш викладіть в кошик-вкладиш, встановіть в чашу і включіть режим Варка на пару на 15 хвилин. Поки овочі готуються, переробіть сир блендером, додайте яйця, манку, цукор, сіль і перемішайте. Приготовлені овочі переробіть блендером. З`єднайте обидві маси. Чашу змастіть маслом. Готуйте в режимі Випічка 40 хвилин.
Морквяна запіканка, приготовлена в мультиварці, радує смаком і користю. Привертає ще й економія часу - немає необхідності контролювати процес приготування страви.
Каша молочна з вермішеллю: рецепти
Грибний суп в мультиварці, смачний рецепт
Сирна запіканка - смак родом з дитинства
Сирна запіканка з брусницею
Сирна запіканка з шоколадною крихтою
Готуємо квасолю в мультиварці