СКЛАДОВІ
Відео: Класичний французькі млинці Креп-сюзет
- 1 ст. л. рослинного масла для змащування сковороди
- 250 г ванільного морозива
- 20 г лікеру "Куантро"
- жменю свіжих ягід (ожина, малина, полуниця)
- 9 ст. л. цукрового піску
- 100 г вершкового масла
для тесту:
- 1 ст.л. цукру
- 4 яйця
- 250-300 г пшеничного борошна
- 75 г рому "Бакарді"
- 400-500 мл молока
- 40 г мигдального борошна
- 4 ст. л. рослинного масла
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Млинці Креп Сюзетт clip h ng d n c ch l m b nh crepe suzette | c ng th c tr ng b nh x o Ph p
Крок 1
Всі інгредієнти для млинців в будь-якому порядку закласти в міксер і перемішати до однорідної маси без грудочок. За консистенцією тісто буде схоже на рідку сметану. Сковороду змастити маслом і розігріти. Випікати млинці на розпеченій сковороді.
крок 2
Коли всі млинці будуть готові, на тій же сковороді розтопити 10 г вершкового масла, додати 1 ст. л. цукру і розмішувати, поки цукор не растопітся.Положіть в отриману карамель 2 млинця, налити зверху 20 г "Куантро", Підпалити. Коли вогонь згасне, перекласти млинці на тарілку. Так само вчинити і з іншими млинцями, попарно опускаючи їх на сковороду.
Відео: Млинці Сюзет з провареними в лікері шматочками фруктів
крок 3
В кінці на цю ж сковороду покласти ягоди і, помішуючи, готувати їх 3 мінути.Бліни полити отриманим соусом і прикрасити морозивом.
час готування
1 ч
складність приготування
складно
кухня
французька
вегетаріанське
немає
кількість калорій
426 ккал
Бабусині млинці і млинцевий торт для kitchenaid - рецепт
Як зробити шоколадні млинці: зі звичайного млинця в десерт
Cr pes або французькі млинці з камамбером і журавлинним конфітюром - рецепт
Тонкі млинці - проста основа для закусок і десертів
Жемайчу блінай (млинці) - рецепт
Сирні млинці по-австрійськи - рецепт
Млинці з картопляно-грибною начинкою - рецепт
Рецепт млинців з грибною начинкою
Бюджетне блюдо - заварні млинці на кефірі