Свинина по-китайськи

Відео: Рецепт: Свинина в кисло-солодкому соусі (По-китайськи) =)

Зміст

Відео: Рецепт: Свинина в кисло-солодкому соусі (По-китайськи) =)
Вам знадобиться
Відео: Свинина в кисло-солодкому соусі, # по китайськи #
Інструкція
Відео: Свинина по- китайськи

Починаємо з маринаду. Змішуємо оцет, соєвий соус, цукор, сіль, перець. Нарізаємо м`ясо брусочками, поливаємо маринадом, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 2 год.

Дістаємо м`ясо з маринаду і викладаємо на паперовий рушник, щоб стік сік. Відокремлюємо жовток від білка. Збиваємо білок. Борошно насипаємо в тарілку. Кожен шматочок м`яса спочатку

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500г свинячої шийки
- цибулина
- 2 солодких перцю
- морква
- яйце
- 3 ст.л. борошна
- часник
- корінь імбиру
- 200г замороженої стручкової квасолі
Для маринаду:
- соєвий соус
- сіль
- перець
- цукор
- 1/2 склянки винного оцту

Відео: Свинина в кисло-солодкому соусі, # по китайськи #

Інструкція

Відео: Свинина по- китайськи

Очищаємо імбир і часник, нарізаємо шматочками, обсмажуємо на розігрітій олії. Перекладаємо в тарілку.

В останні на сковороді олію викладаємо шматочки свинини і обсмажуємо, періодично струшуючи сковороду. Перекладаємо м`ясо на тарілку і накриваємо кришкою.

Морквину і солодкий перчик нарізаємо соломкою, цибулю - кільцями і разом з морквою, перчиком, квасолею, додавши імбир і часник, обсмажуємо на маслі від м`яса.

До овочів додаємо м`ясо і готуємо, періодично струшуючи сковороду, близько 5 хв. Блюдо приправляем соєвим соусом і спеціями за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!