Грецький салат з фетою

Грецький салат з фетою здатний внести відчуття свята в самий звичайний сімейний вечерю. Крім того, що страва корисне і смачне, воно ще, безперечно, красиво і апетитно виглядає зовні, його приготування не забирає багато часу, а інгредієнти не повинні здатися дорогими практично кожної господині.

Відео: Ну, оочень смачний - Грецький Салат!

З цією статтею також читають:

• Грецький салат: рецепти
• Грецький салат: рецепт з куркою
• Грецький салат: рецепт з бринзою і квасолею

Нам знадобляться такі інгредієнти:

• відварне або запечене м`ясо курки - 800-900 грам;
• авокадо стигле - 1-2 штуки;
• лимонний сік - 2 столові ложки, для того, щоб додати на авокадо;
• салат Ромен - 1 пучок;
• помідори середньої величини - 2 штуки;
• зелена цибуля - 5-6 пір`я;
• маслини без кісточок - 10-15 штук;
• сир Фета - 200 грам;
• суміш трав орегано і м`яти - по 1/2 чайної ложки;
• кілька гілочок петрушки для прикраси салату.

Для приготування заправки:

Відео: Грецький салат. Грецький салат рецепт. Салат грецький класичний.

• лимонний сік - 3 столові ложки;
• оливкова олія - 5 столових ложок;
• орегано - 1/2 чайної ложки;
• сіль і перець за смаком.

Почнемо з приготування соусу для заправки салату.

Змішуємо масло, лимонний сік, орегано. Заважаємо і збиваємо до отримання однорідної маси, солимо і перчимо. Відкладаємо в сторону для настоювання.

Приступаємо до приготування салату.

Відео: Овочевий салат. З сиром фета

Курку можна відварити, запекти або посмажити, у кожного - свої переваги. Листя салату чисто моєму, сушимо і рвемо на 3-4 частини. М`ясо нарізаємо скибочками. Авокадо очищаємо, видаляємо кісточку, нарізаємо шматочками і замочуємо в 2 столових ложках лимонного соку. Помідори нарізаємо великими шматочками, зелена цибуля дрібно кришимо. Сир нарізаємо кубиками середньої величини, посипаємо сумішшю трав.

Беремо каструлю або глибоку миску, акуратно перемішуємо всі компоненти.

Заливаємо половиною отриманого соусу.

Зверху укладаємо маслини, сир, кілька гілочок петрушки і заливаємо залишком заправки. Салат готовий!

Відео: Грецький салат з фетаксой домашній рецепт

Зверніть увагу, що є й інші рецепти грецьких салатів. Щоб ознайомитися з ними, перейдіть за посиланням.