Теплий салат-гриль з бринзою

конкурс рецептів "Сьогодні на вечерю"

СКЛАДОВІ

Відео: Сталик: гриль-салат

  • 1 великий цукіні
  • 12 помідорів чері
  • 250 г бринзи або фети
  • 2 солодких перцю
  • 500 г стручкової квасолі
  • 1 пучок листового салату
  • 3 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • бальзамічний оцет
  • прованські трави
  • сіль

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Як приготувати салат «Грецький» з бринзою

  1. Цукіні ріжемо кільцями, перці - довгими поздовжніми частками. Квасоля відварюємо в підсоленій киплячій воді 3 хвилини. Потім всі три інгредієнта запікаємо з обох сторін на електрогриль. Можна запекти їх і в духовці, трохи окропивши оливковою олією, але на це піде більше часу.
  2. Готові овочі складаємо в глибокий посуд і закриваємо кришкою, щоб вони зберігали тепло. Помідори ріжемо навпіл, сир - великими кубиками. Для заправки дрібно рубаємо часник і змішуємо його з оливковою олією, сіллю, прованськими травами і бальзамічним оцтом.
  3. У порційну тарілку розкладаємо порвані листя салату, половинки помідорів чері, кубики сиру, а потім акуратно кладемо запечені на грилі овочі (цукіні, квасоля і перці). Поливаємо все заправкою.

час готування

1 ч

кількість порцій

4

Відео: Салат. З БРИНЗОЮ! ВКУСНО))

складність приготування

середньо

Відео: Теплий Салат-Закуска з Баклажанів на швидку руку! Швидко, Просто і Смачно!

кухня

авторська

вегетаріанське

лакто

технологія

Гриль

привід

Зустріч з друзями


Увага, тільки СЬОГОДНІ!