Відео: М`яке Шоколадне Морозиво. Простий Італійський Рецепт
кухня: Домашня
Складність: Простий
Як приготувати
Молоко закип`ятити з лимоном, корицею і цукром. Дати постояти ніч в холодильнику, попередньо вийнявши корицю.
На наступний день поставити в морозилку і періодично помішувати виделкою. Коли молоко буде в стадії загусання але не кристалізації, додати збиті в піну білки і перемішати.
Поставити в морозилку ще на півгодини-сорок хвилин.
Воно не повинно бути тверде.
Відео: Як зробити М`ЯКЕ МОРОЖЕНОЕ. Простий Недорогий рецепт
Рецепт: Лєче мерінгада (молочне морозиво), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах