кухня: Домашня
Складність: Простий
Як приготувати
Довести молоко до кипіння, зняти з вогню і всипати мигдаль.
Накрити кришкою і залишити мінімум на 3-4 години, а краще на ніч
Процідити від горіхів, долити молоком до обсягу 400 мл
Додати цукор, розмішати
Розпустити желатин, згідно з інструкцією, в мигдальному молоці
Розлити по боколам і прибрати в холод
Заварити окропом каркаде і пакетики чаю, процідити, додати цукор
Пакет желе розчинити чаї згідно з інструкцією, остудити
Як почне трохи застигати, розлити в келихи з бламанже
Можна подавати!
Дуже сподобався цей варіант - ніжне, злегка желіровать мигдальне молоко і желе з яскраво вираженим терпким (від гібіскуса смаком), тонким смаком квіткового чаю!
Рецепт: Бламанже з желе з чаю з пелюстками троянд, фіалкою і гібіскусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах