Увага:
Зміст
складові
Основне вишневе алкогольне желе
порції: 16
- 85 г пакет вишневого желатину
- 1 стакан (240 мл) води
- 1/2 склянки (120 мл) холодної води
- 1/2 склянки (120 мл) бренді
- 16 вишень мараскино, з віддаленими стеблами
Покрите шоколадом алкогольне желе
порції: 8
- 113 г пакет желатину з ароматом вишні
- 1 стакан (240 мл) води
- 1 стакан (240 мл) cr me de cacao
- 8 вишень мараскино, зі стеблами
кроки
Метод 1 з 2: Зробіть основне вишневе алкогольне желеВишневий желатин з вишнею мараскино всередині додасть алкогольному желе солодкий і фруктовий вишневий аромат.
Відео: Алкогольне желе, рецепт десерту
1
Закип`ятіть 1 стакан води в сотейнику на плиті.
2
Додайте пакет желатину і розмішайте суміш за допомогою віночка до повного розчинення желатину.
3
Додайте холодну воду і бренді, знову розмішайте за допомогою віночка.
4
Влийте 60 мл суміші желатину в кожну пластикову чарку.
5
Охолоджувати в холодильнику протягом 30 хвилин або поки желатин стане консистенції холодного яєчного білка.
6
Помістіть вишню в кожну чарку. При необхідності, за допомогою палички для їжі або зубочистки протолкніте вишню в желатин. Вишня повинна знаходитися в центрі желе.
7
Охолоджувати протягом 2-4 годин або більше, до повного затвердіння желе.
Вишневий желатин в поєднанні з cr me de cacao додає унікальну нотку основному алкогольному желе.
1
Відео: Вишневе желе рецепт в домашніх умовах
Закип`ятіть 1 стакан води в сотейнику на плиті.
2
Додайте фруктовий желатин до води, помішуючи за допомогою віночка, до повного розчинення желатину.
3
Додайте і ретельно розмішайте cr me de cacao.
4
Влийте по 60 мл суміші желатину в пластикові чарки.
5
Охолодіть чарки протягом 30 хвилин.
6
Вставте вишню в поверхню желе в кожній чарці. Переконайтеся, що нижня половина желе знаходиться в желе, а верхня половина видна над поверхнею желе.
7
Охолоджувати протягом 2-4 додаткових годин до повного затвердіння желе.
Поради
- Використовуйте чорний вишневий желатин і половинки чорної вишні для зміненого смакового профілю.
- Якщо вам не подобається бренді в основному желе, то замість нього використовуйте горілку.
Відео: Желе з вишні / Вишневе желе рецепт приготування (Рецепт MasterVkusa)
Що вам знадобиться
- сотейник
- Вінчик
- пластикові чарки
- Паличка для їжі або зубочистка
Йогуртовий десерт з желе з ківі
Моцарелла з креветками і желе з помідорів - рецепт
Шоколадно-сирне желе "тріо" - рецепт
Бламанже з желе з чаю з пелюстками троянд, фіалкою і гібіскусом - рецепт
Як приготувати смачний десертний сир "сніжок"
Як приготувати торт з желе
Сирне желе з бананом (покроковий рецепт з фото)
Бананово-апельсинове желе - рецепт
Желе з коропів