Відео: Простий пиріг з абрикосами.
Зміст
Пироги ... Як часто їх печуть з наш час? Напевно, молодь найчастіше воліє придбану в магазині випічку. Як ви вважаєте, це говорить про їх невмінні готувати, зайнятості або все ж небажання витратити час на кухні за робочим столом? Важко сказати.
Але найбільше тішить те, що хтось читає-таки наші рецепти, а значить, цікавиться цікавими стравами і прагне приготувати своїм рідним домашню, ароматну, свіжу і смачну випічку.
Сьогодні я як раз запропоную вам хороший і нескладний рецепт. Будемо готувати пиріг з абрикосовим варенням.
Як приготувати рецепт пиріг з абрикосовим варенням:
Відео: Як приготувати пиріг з варенням з пісочного тіста: Простий рецепт приготування пирога
2) Потім до вершкового масла додамо потрібну кількість цукрового піску. Перетремо і змішаємо ці інгредієнти разом.
Відео: Пиріг з варенням.
3) Тепер додамо просіяне через сито пшеничну муку. Змішаємо.
4) Додамо рослинне масло і однієї куряче яйце з половинкою жовтки. Додамо і сік половини лимона.
5) Тісто хорошенечко замісити. Потім оберніть його в харчову плівку і відправимо на одну годину в холодильник.
6) У формі для запікання розподілимо пергаментний папір для випічки.
7) Починаємо формувати пиріг з абрикосовим варенням. Тісто дістанемо з холодильника і 2/3 його розкачати згідно діаметру форми для випікання.
8) З іншої частини тесту скачаємо довгі джгути. Вони нам знадобляться для прикраси нашого пирога.
9) Дно пирога (тісто) наколемо кілька разів виделкою, потім, сформувавши ободок, розподілимо один джгут по колу форми, як видно на фотографії. У центр додамо варення з абрикос, добряче його рівномірно розподілимо.
10) Потім з інших джгутів з тіста сформуємо сітку по пирогу.
11) Змажемо половиною жовтка пиріг. Не забудемо змішати його з невеликою кількістю води. Випікаємо пиріг з абрикосовим варенням 40-50 хвилин в розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія.
12) Приємного апетиту!