Відео: Готуємо гострі крильця KFC: рецепт від бренд-шефа KFC
кухня: американська
Час приготування: 50 хв.
Складність: Простий
Як приготувати
Див. Покрокове опис
Відео: Курячі крильця KFC - ну, оочень смачні!
1. Курячі крильця розрізати по суглобах, кінчики крил нам не знадобляться.
2. Крильця скласти в ємність з кришкою, посолити, посипати паприкою, перцем чилі, сіллю і чорним перцем.
3. Потім кукурудзяним борошном, закрити кришкою і добре струснути. Залишити на 35-40 хвилин.
4. Готуємо кляр. Яйця змішати з сіллю, кайенским і чорним перцем і молоком.
5. Додати борошно, перемішати віночком.
6. Крильця вмочити в кляр.
7. Запанірувати в кукурудзяних пластівцях.
8. Тут же опустити в розігріте масло (фритюр). Смажити періодично перевертаючи близько 6-7 хвилин.
9. Готові крильця викладаємо на паперовий рушник.
10. Смачного!
KFC (До 1991 року - Kentucky Fried Chicken - "Смажений курча з Кентуккі"-Американська мережу кафе громадського харчування, що спеціалізуються на стравах з курки. Оригінальний продукт KFC - смажені шматочки курки в особливій паніровці, що складається з одинадцяти трав і спецій. Компоненти цієї суміші, розробленої особисто Сандерсом, засновником мережі, становлять комерційну тайну.Конечно, таємниця оригінального рецепта мені не відома, але все ж будинку подібне блюдо цілком реально приготувати. Фаст фуд при стрімкому темпі життя в Америці дуже популярний, звичайно це не корисна їжа, але дуже смачна)))
Рецепт: Гострі курячі крильця KFC, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах