Зміст
кухня: Домашня
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Соковите м`ясо в горіховій паніровці
Як приготувати
Свинину порізати плоскими шматками (можна взяти готові котлети).
Мигдалю взяти стільки, щоб вийшло півсклянки меленого і подрібнити його в порошок.
Змішати мелений мигдаль з борошном, сіллю і при бажанні з перцем.
Яйце злегка збити виделкою.
Шматки м`яса мачає спочатку в яйце, а потім в горіхово-борошняну паніровці і викладаємо на розігріту з маслом сковорідку.
Обсмажувати на кожній стороні хвилин 7, до рум`яної скоринки, довести до повної готовності під кришкою, хвилини 3-4.
Покрокові фото рецепта
Відео: Як Смачно Приготувати М`ясо (Дуже Ніжне і Смачне, Бабушкін Рецепт) | How to Cook Meat, Subtitles
Відео: Свинина в духовці з часником. Рецепт моєї бабусі Пальчики оближеш
Про рецепті
Готувала собі печінку в мигдальної скоринці по вже опублікованим тут рецептом: https://proedublog.xyz/recipe/view/55132Подумала, чому б свинину теж так не запанірувати? Вийшло соковите і м`яке м`ясо.
Рецепт: Свинина в мигдальної скоринці, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Свинина на грилі в часниково-гірчичному маринаді з томатним соусом - рецепт
Оладки з чорницею - рецепт
Картопляна запіканка (варіант) - рецепт
Омлет (з 1 року) - рецепт
Печиво з черешнею в цукровій скоринці. - рецепт
Повітряні сирні оладки - рецепт
Хрустке смачне вівсяне печиво - рецепт
Курка з горіхами і гранатовим соком - рецепт
Жемайчу блінай (млинці) - рецепт