Салатик "з того, що було"

Якщо до вас на дачу раптом нагрянули друзі, і ви розгубилися, чим би їх по-швидкому нагодувати, в теплий серпневий день вас виручить один з наших улюблених салатиків. Його первісна назва щось типу "вітамінний", А ми називаємо його "З того, що було", Тому що все, що потрібно для салату, в серпні вже є на грядках.

салат

Отже, гості на порозі, і у вас є всього-на-всього 15 хвилин, щоб приготувати салат. Не хвилюйтеся, встигнемо! Тим більше. що далеко ходити не треба, все під рукою.
Капуста свіжа.

капуста

Відео: Салат з того що було!

Морквина соковита.

морква

Огірочок зелененький.

огірок

Відео: Смачний Італійський Салат за 5 Хвилин! Як Зробити Смачний Салат "З Того Що Було"

І яблучка налиті.

яблука

А тепер час пішло.
Свіжу капусту, огірки, помідори і яблука збираємо з грядок-гілок і моєму. На все - про все витрачаємо 3 хвилини.

продукти

Капусту шаткуємо соломкою, солимо, злегка обжимаємо, щоб вийшов сік. Плюс ще 3 хвилини.

капуста

Огірок ріжемо тонкими брусочками.

огірок

Помідор - полукружкамі.

помідори

Яблуко чистимо від шкірки і нарізаємо соломкою.

яблука

На кожну з операцій ми витратили по 2 хвилини.
Ще хвилина нам потрібна для того, щоб розмішати всі інгредієнти в одній великій чашці, заправити салат олією.

салат

Відео: Міні-шаверма "з того що було".

І ще пара хвилин для того, щоб перекласти салат в салатник, прикрасити його і подати до столу.

салат

Ось бачите, встигли! Пригощайтеся, гості дорогі.
До слова, в зимовому варіанті цього салату можуть бути присутніми надають ситність картопля і шинка, взимку його іноді заправляємо майонезом ... А літній варіант - просто джерело вітамінів і яскрава прикраса столу.


Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!