Відео: Часникові грінки з соусом і сиром (закуска)
Зміст
Ці грінки дуже прості і швидкі в приготуванні. Процес у вас займе близько 15 хвилин. За ціною вони виходять дуже недорого. Грінки з часником і сиром зможуть прикрасити будь-який святковий стіл або бути доповненням до основних страв на сніданок, обід або вечерю. Інгредієнти цієї страви майже завжди є в холодильнику. Легкий смак часнику надає цим грінками особливу пікантність, а також відмінно поєднується з копченим сиром.
Як приготувати рецепт грінки з часником і сиром:
Відео: Грінки з сиром і кропом - рецепти від GermaCook
2) Потім необхідно очистити два зубчики часнику і ретельно натерти ними все грінки. Двох зубчиків для цього цілком достатньо. Краще це робити з усіх боків хлібця: і зверху, і знизу, і по краях.
Відео: Генки з часником і сиром.
3) Потім поверхню грінок з допомогою ножа або ложки змастити майонезом. Тут теж кому як подобається: можна густіше або навпаки, тонким шаром.
4) Далі треба посипати тертим яйцем, попередньо звареним круто. Краще терти на дрібній тертці.
5) І останнє - посипати тертим плавленим ковбасним копченим сиром. Яйця і сир можна натерти заздалегідь в окрему тарілочку, а можна терти прямо над грінками (як робила це я). Важливий момент - ці грінки необхідно робити прямо перед подачею на стіл, інакше майонез просочиться, і вони стануть м`якими, що не будуть хрустіти.