кухня: Російська
Час приготування: 35 хв.
Складність: Простий
Відео: Гарнір з картоплі в мундирі рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Як приготувати
картопля помити, використовуючи абразивні губки (без "миючих засобів!").
покласти кожну картоплину на дошку, з`ясувавши, як їй "зручніше" лежати.
вирізати "човник" на поверхні картоплі, вклавши в "лунку"сало, сіль, спеції з зеленню.
покласти на "грати" духовки (як ляже), тільки дивитися на те, щоб сальце було рівно в "средінку картофан"! (Вберегти можна було себе і внутрішні деталі приладу від жирних "протікання" з поверхні картоплі ... !!!
поставити в духовку на решітку.
Відео: Картопля в клярі | В мундирі і без
Час готування-20-30 хвилин (по ножу в картоплі визначте!
Відео: Картопля, запечена в мундирі
Про рецепті
Цей рецепт не для досвідчених кулінаров.Я буду рада, якщо їм скористаються і "першовідкривачі" кулінарних таїнств (по секрету: я цей спосіб готування дізналася лише до 38 годам.Повезло, що ні до 90 !!! ...) Таку картопельку я роблю в салати.І їм "просто так".Тут "родзинки" в тому, що картопля не має сухий вкус.Вроде, невигадливо ... А! ... смачно.! (Ось, поки мій дитя спить, я роблю ... До речі, картопля я кладу завжди в розігріту духовку, мінут10-12 вона вже гріється ... Якщо вийде-дам фото. Всім заранее спасибо,
Рецепт: Картопля в "мундирі", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Картопля запечена "ошатний" - рецепт
Картопля по-шведськи - рецепт
Як приготувати печена картопля
Скільки варити картоплю в мундирі: простий і чудовий рецепт
Картопля з маслятами в горщиках по-єгерського - рецепт
Картопля з салом (відмінний гарнір) - рецепт
Картопля з гарбузом, тушковані в вершках в аерогрилі
Хрустка картопля по селянськи: рецепт приготування в духовці і на сковороді
Картопляний пиріг