Зміст
Відео: Картопля з травами і часником, запечений в духовці. Простий рецепт смачної картоплі.
кухня: Домашня
Час приготування: 50 хв.
Складність: Простий
Як приготувати
картопля потрібен з +/- однаковими, невеликими бульбами.
і так: картопля добре помити під проточною водою щіткою.
відварити в "мундирах" до напівготовності.
Відео: Картопля - Гармошка. Оригінальний рецепт для застілля. // Олег Короп
злити воду, злегка остудити. очистити від шкірки.
добре обваляти в оливковій олії.
посолити крупною морською сіллю.
запекти в режимі конвекції до рум`яної скоринки (хвилин 30).
у кожної картоплини трохи зрізати низ, щоб вона добре стояла на блюді. а зверху зробити насічку ножем.
в кожну насічку довільно увіткнути лавр, розмарин, гвоздику, зірочку бадьяна, смужку цедри лимона, апельсина і т.д, посипати барбарисом.
в загальному прикрасити по своєму смаку. і отруїти в духовку ще на п`ять хвилин, щоб спеції дали аромат.
гості від такої краси завжди в захваті.
Рецепт: Картопля запечена "ошатний", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах