Відео: Шалено смачне м`ясо по-французьки ..... Meat A La French
Зміст
Навіть якщо страви з картоплі на твоїй кухні не в пошані, встояти перед цією французької запіканкою - неможливо. Картопля, вершки і сир з`єднуються в дуже ніжний смаковий букет. Вибери такий сир, який добре розплавляється і не дуже солоний. Блюдо, яке у тебе вийде, не гріх подати теплим навіть до святкового столу - і правда, смак відмінний. Готуй з радістю, представляючи себе де-небудь в красивому французькому містечку, наспівуючи романтичну мелодію.
Тобі знадобляться такі інгредієнти:
Відео: М`ясо по-французьки з картоплею в духовці Рецепт як приготувати страву покроково смачно вечерю швидко
- Картопля - 1 кг
- Вершки 20-22% - 1 стакан
- Сир твердий - 80-100 г
- Часник - 2 зубчики
- Цибуля - 1 шт.
- Петрушка - за смаком
- Кріп - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Горіх мускатний мелений - за смаком
- Сіль за смаком
- Масло вершкове - для запікання
1. Підготуй інгредієнти.
2. Цибулю наріж кільцями і обсмажити.
Відео: М`ЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ. Телятина по французьки. З картоплею, грибами. Дуже смачно!
3. Картопля оформи тонкими скибочками.
4. Дрібно порубати зелень і часник.
5. Форму щедро змасти вершковим маслом. Виклади картопля, прокладаючи між скибочками цибулю. Посолити і поперчити за смаком. Додай щіпку мускатного горіха, зелень і часник.
6. Залей вершками і зверху виклади натертий на крупній тертці сир.
7. Закрий кришкою або добре прикрий фольгою. Запікати при 200 градусах в духовці приблизно 40 хвилин. Потім зніми фольгу або кришку і знову пішли запіканку в духовку на 20-30 хвилин, до готовності картоплі і зарумянивания сиру.
Ніжна, ароматна запіканка - готова! Як і всі страви, які готуються в духовці, найсмачніша вона відразу після приготування. Подавай картопляну запіканку тут же до столу - все будуть в захваті.