Рулет з курки в пароварці з яблучним соусом

Відео: Курячий рулет / Рецепти і Реальність / Вип. 2

Ще один дієтичний рецепт курки, який зажадає мінімум ваших зусиль!
Рулет з курки в пароварці з яблучним соусом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для рулету:
  • 600 г курячого філе;
  • 1 зелене яблуко;
  • 120 г брокколі;
  • 4 зубчики часнику;
  • Морська сіль і чорний мелений перець за смаком.
  • Для яблучного соусу:
  • 6 середніх яблук;
  • 2 червоних перцю - паприки;
  • 1 великий перець чилі;
  • 1 велика цибулина;
  • 8 зубчиків часнику;
  • 0,5 ч.л. імбиру;
  • Морська сіль - за смаком.

Інструкція

1
Яблука очистити від шкірки і серцевини і подрібнити у блендері з птицею і брокколі. Додати спеції за смаком, ще раз добре перемішати. Викласти на термостійку плівку, згорнути в ковбаску і відправити в пароварку на верхній рівень.
2
Одночасно з куркою будемо варити на пару овочі для соусу. Викладаємо їх на нижній рівень і включаємо пароварку на 25 хвилин.
3
Овочі виймаємо, а курці даємо полежати ще 10 хвилин. А поки перці і яблука очистимо від шкірки і подрібнити з іншими інгредієнтами для соусу в блендері. Розгортаємо курку, нарізаємо на шматочки, подаємо з соусом. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!