Відео: Салат із сьомгою "Посейдон". Дуже смачний і ніжний.
Зміст
Салат із сьомги - святкове блюдо. Ця риба має ніжний і в той же час виражений смак. Відмінне поєднання цієї риби з іншими продуктами, може не тільки прикрасити святковий стіл, а й порадувати приємним смаком гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- сьомга солона - 400 г,
- сир твердий - 200 г,
- картопля - 3 шт.,
- яйце куряче - 3 шт.,
- яблука зелені - 3 шт.,
- цибуля ріпчаста - 3 шт.,
- масло рослинне - 50 мл,
- майонез - 300 г,
- листя салату - пучок,
- червона ікра - 50 г.
Інструкція
1
Відваріть картоплю і яйця. Остудіть їх і очистіть. Натріть картоплю за допомогою великої терки. Яйця розділіть на білки і жовтки, натріть все окремо. Яблука і сир також натріть на тертці.
2
Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте півкільцями. На сковороді розжарите рослинне масло. Додайте цибулю, обсмажте його до золотистого кольору.
3
Рибу нарізати на маленькі кубики.
4
Салат викладіть шарами на блюдо. Кожен шар промажьте майонезом. Спочатку викладіть сьомгу і смажену цибулю. Другим шаром картоплю. Далі яблука, потім сир. П`ятий шар - білки. Завершіть шари жовтками з невеликою кількістю сиру.
5
Зібраний салат необхідно витримати протягом 3 годин у холодильнику, для кращої просочення.
Перш ніж подасте салат на стіл, прикрасьте його листям салату і червоною ікрою.
Перш ніж подасте салат на стіл, прикрасьте його листям салату і червоною ікрою.
Зверніть увагу
Червону ікру можна замінити штучною.
Корисна порада
Якщо ви хочете зменшити кількість майонезу в рецепті, наносите його на кожен шар салату у вигляді решітки. Щоб грати вийшла тонкої, зробіть маленький отвір в майонезну пакеті.
Салат "апельсинова часточка" - прикраса новорічного столу, яке пам`ятає про кривду твій гаманець!
Салат "соняшник" з кукурудзою і чіпсами: варіанти приготування
Салат з шинки з сиром
Як приготувати салат "соняшник"?
Салат "мімоза" з горбушей
Салат "сонячна радість"
Як приготувати дешевий і смачний салат
Святковий листковий салат "самоцвіти"
Як приготувати салат "царський"